Os mais frutados e os mais picantes dos varietais - um vinho único. É na Alsácia que esta variedade de uva atinge o auge da perfeição. Sua personalidade seca o torna ideal como um aperitivo e combina extremamente bem com cozinha especializada com sabores pronunciados. O Gewurztraminer é um excelente acompanhamento para peixes ou carnes temperadas, pratos exuberantes e exuberantes, queijos macios (como o famoso Munster) e uma infinidade de sobremesas.
Vinho
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Companheiro do famoso rosé, este vinho branco é também um grande sucesso. Intenso e expressivo, seduz pela sua riqueza aromática, frescura e doçura delicada. Ao mesmo tempo carnudo e mineral, revela notas subtis de frutos brancos, pêssego de vinha e amêndoa. Um equilíbrio perfeito que lhe confere uma ressonância única. Uma verdadeira pepita que vale a pena descobrir.
Frutado no nariz. Aromas de marmelo se destacam, combinados com notas de lichia e maçã verde, além de um toque de cera de abelha. Na boca é frutado e suculento, com boa estrutura de acidez e estilo arredondado. Este vinho oferece notas cristalizadas de citrinos e maçã verde, com alguns toques de frutas exóticas mais leves e um toque de laranja.
