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Dominique Demarville, mestre de adega e garante do know-how da Maison Veuve Clicquot, surpreende-nos com uma nova mistura rara e complexa, uma cuvée sofisticada feita a partir de uma mistura inédita de prestigiados vinhos de reserva de seis anos diferentes, selecionados pela sua frescura, generosidade e estrutura. A predominância do Pinot Noir confere ao conjunto uma bela estrutura, o Chardonnay aporta elegância e requinte e o Meunier acrescenta o toque final que completa a mistura. O resultado é um champanhe agradável e mineral com um perlage delicado, sabores subtis de groselha preta e toques salinos. Um vinho sedoso, poderoso e perfeitamente equilibrado, com um raro potencial de envelhecimento de mais de 15 anos!
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