Bullet Bourbon
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Bullet Bourbon – Whisky Bourbon, Kentucky / Tennessee. 45% vol
01988
Ficha informativa
- Região
- Kentucky / Tennessee
- Idade
- -
- Ano
- NV
- Volume (ml)
- 750
- Álcool (%)
- 45%
- País de Origem
- EUA
- Região / Denominação
- Kentucky / Tennessee
- Matéria-Prima
- Milho (≥51%) + Cevada + Centeio
- Indicação Idade
- -
- Ano / Safra
- NV
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Paladar: Expressivo e complexo, revelando um toque de xarope medicinal, seguido de notas dominantes de amêndoa e fruta madura. Um carácter rústico emerge, antes de transitar para sabores frescos de pera e maçã verde. Notas subtis de especiarias e pimenta acrescentam profundidade.
Finalização: Longa e persistente, deixando uma impressão duradoura de frutos de polpa branca.
Origem: França
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Nascido no coração da Floresta Negra (Schwarzwald), Monkey 47 impôs-se como uma referência no artesanato do gin. Sua base emblemática reúne até 47 botânicos selecionados, destilados em pequenos lotes para uma complexidade aromática singular.
Esta versão "Sloe Gin" é um gin com ginjas (bagas de ginja): ginjas colhidas após as primeiras geadas são maceradas no gin Monkey 47 para extrair cor, fruta e amargor nobre. A maceração dura cerca de quatro semanas, antes do engarrafamento e blend final, para uma garrafa de 29% vol. em 50 cl. O resultado conjuga a precisão do gin com a doçura frutada do sloe.
História
Foram recuperadas as antigas barricas da família e através das mãos sábias do Mestre Destilador Rui Cruz nasce uma edição limitada. O primeiro gin do mundo estagiado em barricas de carvalho de baga.
Orgânico, vegan, bem estruturado, equilibrado e com características balsâmicas que eles proporcionam ainda maior profundidade e persistência bucal.
Esta edição limitada não é apenas um produto de destreza técnica, mas sim um tributo à tradição, à expertise do Mestre Destilador e ao compromisso implacável com a excelência.
Cada garrafa numerada é um convite para saborear a harmonia cuidadosamente alcançada entre a história encapsulada nas barricas familiares e a perícia contemporânea que moldou esta notável expressão destilada.
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elephant gin strength azul – Gin, Vários. 57% vol
Enquanto o Elephant London Dry Gin e o Elephant Strength Gin partilham os mesmos catorze ingredientes botânicos, incluindo ingredientes africanos raros, para criar os seus perfis de sabor distintos, este último utiliza o dobro da quantidade de ingredientes botânicos e tem um ABV de 57%.
O foco botânico também se centra especificamente no zimbro, na casca de laranja, no pinheiro da montanha e no buchu africano, com o seu perfil de sabor semelhante ao da groselha negra. O resultado é um nariz e um sabor mais potentes - sem perder o carácter sedoso e suave pelo qual o Elephant London Dry Gin se tornou célebre.
Dom Julio 1942 – Destilado, Vários. 40% vol
O Don Julio 1942 encanta inicialmente pelo seu tom âmbar salpicado de reflexos dourados. Complexo, o bouquet combina agave cozido, mel, frutas e notas de fumo. No paladar, a prova revela notas indulgentes de chocolate negro, baunilha e canela, complementadas por toques frutados de pêra e maçã, bem como mel e caramelo. O final é elegantemente marcado por notas de frutas secas, frutos secos, maçã caramelizada e agave cozido.
Tequilla Classe Azul Mezcal Guerrero – Mezcal, Oaxaca. 40% vol
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