Miniatura Cutty Sark 12Y 5cl

Enquanto o Elephant London Dry Gin e o Elephant Strength Gin partilham os mesmos catorze ingredientes botânicos, incluindo ingredientes africanos raros, para criar os seus perfis de sabor distintos, este último utiliza o dobro da quantidade de ingredientes botânicos e tem um ABV de 57%.

O foco botânico também se centra especificamente no zimbro, na casca de laranja, no pinheiro da montanha e no buchu africano, com o seu perfil de sabor semelhante ao da groselha negra. O resultado é um nariz e um sabor mais potentes - sem perder o carácter sedoso e suave pelo qual o Elephant London Dry Gin se tornou célebre. 

Nascido no coração da Floresta Negra (Schwarzwald), Monkey 47 impôs-se como uma referência no artesanato do gin. Sua base emblemática reúne até 47 botânicos selecionados, destilados em pequenos lotes para uma complexidade aromática singular. 

Esta versão "Sloe Gin" é um gin com ginjas (bagas de ginja): ginjas colhidas após as primeiras geadas são maceradas no gin Monkey 47 para extrair cor, fruta e amargor nobre. A maceração dura cerca de quatro semanas, antes do engarrafamento e blend final, para uma garrafa de 29% vol. em 50 cl. O resultado conjuga a precisão do gin com a doçura frutada do sloe.