Gin Monte das Bagas – Alentejo Gin, Vários. 43% vol
Este Gin feito com a uva de casta viognier remete-nos para as memórias dos passeios matinais no Monte, onde a expressão e o diálogo com a natureza traduzidos por brisas florais nos tocam a alma e refrescam os sentidos. Inspirado na Primavera, proporcionando um prazer único durante todo o ano.
Paladar: Expressivo e complexo, revelando um toque de xarope medicinal, seguido de notas dominantes de amêndoa e fruta madura. Um carácter rústico emerge, antes de transitar para sabores frescos de pera e maçã verde. Notas subtis de especiarias e pimenta acrescentam profundidade.
Finalização: Longa e persistente, deixando uma impressão duradoura de frutos de polpa branca.