Don Papa Baroko é feito de rum escuro que é envelhecido por vários anos em barris de carvalho americano nas encostas do Monte Kanlaon antes de ser misturado para um acabamento rico e suave. A mistura resultante mostra o espírito original de Don Papa.
Elephant gin aged run casks – Gin, Vários. 43% vol
O Gin Elephant Aged é um destilado 100% de centeio (Rye), aproveitando a sua estrutura de grãos premium, bem como as suas características naturais de especiarias e frutas. Combina os mesmos 14 botânicos pelos quais o Elephant London Dry Gin é conhecido, mas aumentou a quantidade de todos os ingredientes para obter uma maior concentração de aromas.
O rum branco Bonpland estagia até dois anos em barricas de vinho Chardonnay da famosa propriedade VDP Bernhard Huber, após alguns anos em barricas de Bourbon com tosta média.