Grand Mernier – Liqueur de Cognac et Orange (70cl), França. Cognac e laranja amarga caribenha. Exuberante e sofisti. 40% vol.
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Dona Paterna Espumante Rosé – Espumante Rosé Bruto, Vinho Verde. Castas:Brancelho, Pedral, Vinhão, Alvarinho 11,5% vol
Cointreau – Triple Sec (50cl), França. Casca de laranja doce e amarga destilada. Puro, intenso. 40% vol.
Marie brizard triple sec – Triple Sec, França. Laranja, cítrico, doce e suave. Versão mais leve para c. 23% vol.
Marquês de Lara Espumante – Espumante Bruto, Portugal. Arinto e Loureiro 12,5% vol
Gin Rabo De Peixe – Açores, Gin, Vários. 43% vol
ESGOTADO.
Giffard Sirop cana Açucar – Sirop de Cana de Açúcar (Cocktail), França. Cana de açúcar pura. Base clássica para cocktails, subs. ~0% vol.
REGIÃO Vinhos Verdes – Sub-Região de Monção e Melgaço
ANO DE COLHEITA 2020
CASTAS Alvarinho
ENOLOGIA Abel Codesso
ÁLCOOL 12,8%
Gin Gunpowder Irish Ed. Dragão – Gin, Vários. 43% vol
Giffard Melon – Liqueur de Melon, França. Melão cantalupo intenso, tropical e fresco. Estilo Mido. 20% vol.
Espumante Bruto Ponte da Barca – Espumante Bruto, Vinho Verde. 11,5% vol
Gifford Amaretto – Amaretto (Liqueur d'Amande), França. Amêndoa, damasceno, especiaria. Versão francesa de qual. 25% vol.
Gin Gunpowder Irish Ed.Limitada – Gin, Vários. 43% vol
Licor Cassis Marie Brizzard – Crème de Cassis, França. Groselha preta intensa, floral, frutado. Para Kir, Kir. ~15% vol.