Dalva Porto Colheita 2004, DOC Porto. Frutos secos, mel, figo, caramelo e notas de madeira en. 20% vol
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The Bitter Truth Eldeflower – Elderflower Liqueur, Alemanha. Flor de sabugueiro, miel, floral e delicado. Muito vers. 20% vol.
O vinho Balluta Chardonnay Branco com uvas colhidas na Herdade Penedo Gordo, durante as horas mais frescas,tratada de forma a reduzir as oxidações.Vinificação a baixas temperaturas.Final de fermentação e estágio em barrica de carvalho francês, com battonnage durante 3 meses.
Dalva Porto Colheita 2002, DOC Porto. Frutos secos, mel, figo, caramelo e notas de madeira en. 20% vol
vermouth starlino – Italian Rosé Vermouth, Itália. Rosé, rosa, frutas vermelhas, notas herbais. Elegante e. 17% vol.
Cor laranja mel, nariz muito exuberante,
notas de laranja cristalizada, algum
marmelo quase toques de vindima tardia.
Ataque cheio, super texturado a meio de
prova, guloso, mas com muita frescura.
Dalva Porto Colheita 2007, DOC Porto. Frutos secos, mel, figo, caramelo e notas de madeira en. 20% vol
Vermu blanco – Vermouth Blanco, Espanha. Floral, herbáceo, doce-seco. Estilo clássico espanhol. ~16% vol. ESGOTADO
O Mil Reis Grande Reserva Syrah, produzido apenas em anos de excelência, é um vinho monovarietal Syrah com estágio de 18 meses em barricas novas de carvalho francês e americano, seguido de 6 meses em garrafa. Produzido a partir da primeira parcela de Syrah da Herdade da Maroteira, plantada em 2000, este vinho apresenta um carácter robusto e profundo, com notas vivas e intensas de frutos vermelhos, estrutura firme, complexidade e notável persistência.
A Herdade da Maroteira situa-se no sopé da Serra D’Ossa, e estende-se por 540 hectares, pertencentes à mesma família anglo-portuguesa há 5 gerações, desde meados do século XIX. Nessa altura, Robert Reynolds investiu no montado de sobro alentejano para satisfazer as necessidades da indústria do Vinho do Porto no norte de Portugal, e por cerca
Dalva Porto Colheita 1990, DOC Porto. Frutos secos, mel, figo, caramelo e notas de madeira en. 20% vol
nordes vermouth – Galician Atlantic Vermouth, Espanha. Cítrico, herbal, atlântico. Terroir galego com carácter. 17% vol.
Dalva Porto Colheita 1994, DOC Porto. Frutos secos, mel, figo, caramelo e notas de madeira en. 20% vol
Vermouth Dolin Blanc – Vermouth de Chambéry (AOC), França. 54 ervas e especiarias alpinas. Base essencial para cocktails; fino, elegante, menos d. 17,5% vol.
Inspirado por uma personalidade introspectiva, enigmática e reservada, representa a essência do "Mestre Lucas".
Dalva Porto Colheita 1991, DOC Porto. Frutos secos, mel, figo, caramelo e notas de madeira en. 20% vol