Gulden Draak Pack 3 – Belgian Dark Triple, Bélgica. Caramelo, figos secos, cerejas, café. Adocicado, redond. 10,5% vol.
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Aguardente Cereja do Fundão – Aguardente de Fruto, Portugal. 40% vol
O vinho elaborado em método Solera, em que a colheita seguinte atesta a anterior sem qualquer remoção de borra. O resultado é um Arinto dos Açores tri-dimensional com a expressão da casta, da acumulação de borra fina e da combinação de quatro colheitas. O Arinto dos Açores é uma casta autóctone e exclusiva das ilhas dos Açores, tendo em comum com o Arinto do continente apenas o nome e a boa acidez.
Champagne Drappier Blanc de Blanc – Blanc de Blancs Brut, AOC Champagne. Chardonnay 12% vol.
Charles V Rouge – Belgian Strong Red Ale, Bélgica. Frutado e maltoso. Notas de frutos vermelhos, especiari. 8,5% vol.
Aguardete Adega Velha 12 anos – Aguardente Vínica Velha, Vinho Verde / Douro. 40% vol
Salvadora e resistente, a rainha assegurou desde o ataque da filoxera, no séc. XIX, a continuação da vinha e vinho nas ilhas até aos dias de hoje. Para muitos... não é vinho! Para nós é cultura, é folclore, é parte dos costumes.
Esta " a Proibida", coloca em valor a história dos últimos 200 anos, num vinho elegante, aromático, autêntico e... simples, como tudo o que é bom!
Champagne Ruinart Brut – Champagne Brut, AOC Champagne. Chardonnay (Blanc de Blancs). 12% vol.
Augustijn Blonde – Belgian Blonde, Bélgica. Frutado (pera, maçã), lupulado, malte suave e levíssima. 7% vol.
Aguardente Velha Martha's – Aguardente Vínica Velha, Douro Portugal. 40% vol
Caracterizado pela sua cor rubi aberto, com um aroma complexo e harmonioso, este vinho possui uma boca elegante com boa acidez e taninos suaves, terminando muito salgado e longo.
É a escolha ideal para acompanhar um prato de carne ou queijo!
Champagne Ruinart Blanc de Blanc – Blanc de Blancs Brut, AOC Champagne. Chardonnay (Blanc de Blancs). 12% vol.
Westmalle Trappist – Tripel Trappista, Bélgica. Clara, frutada e floral. Lúpulo fresco, ésteres de frut. 9,5% vol.
A Cooperativa Vitivinícola da Ilha do Pico foi fundada em 1949, quando os produtores locais se uniram para tentar recuperar as castas nobres e a cultura da vinha em curral de pedra, hoje classificada como Património Mundial pela UNESCO. Ao longo dos anos, mais associados se uniram a esta causa, contando agora com 250, entre mulheres, homens e famílias que dedicam a vida à sua paixão e a uma arte secular. Hoje com 70 anos de história é a produtora de vinhos nos Açores mais antiga e que continua a respeitar e a preservar as tradições vitivinícolas. Esta aliança constitui a qualidade dos vinhos criados em solos açorianos.
Champagne Ruinart Rosé – Champagne Rosé Brut, AOC Champagne. Chardonnay (Blanc de Blancs). 12% vol.
Piraat Special Reserve – Belgian Strong Golden Ale, Bélgica. Piraat base enriquecido com baunilha, coco, toffee de b. 10,5% vol.