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Leve, subtil e harmoniosa, esta cuvée de Brut Reserve Billecart-Salmon com os seus reflexos ouro pálido distingue-se pela delicadeza das suas bolhas e pela abundância da sua espuma persistente. Tingido de frescura floral, exala aromas de fruta fresca e pêra madura num bouquet rico, resultado do seu envelhecimento excecional em adega. Um dos maiores sucessos da região de Champagne!
Casta
43% Pinot meunier, 28% Pinot noir, 29% Chardonnay
Quinta da Corte Porto Vintage 2017, DOC Porto. Concentrado, fruta negra, violeta, especiarias, taninos. 20% vol
Um champanhe de pleno sabor e é uma referência para o seu perfeito equilíbrio entre açúcar, álcool e acidez. Um belo champanhe gourmand com uma fineza total - como as suas bolhas - que evolui para aromas de manteiga e brioche.
Castas
Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay
Menin Vinho do Porto Tawny 50A, DOC Porto. Mel escuro, nozes secas, caramelo queimado, frutas cris. 20% vol
Dona Otília Vinho do Porto, DOC Porto. Variedade de estilos da mesma casa. Conjunto para prova. 19% vol
Niepoort Porto Colheita 1986, DOC Porto. Frutos secos, mel, figo, caramelo e notas de madeira en. 20% vol
Quinta da Devesa Vinho do Porto Tawny 10A, DOC Porto. Frutos secos, nozes, caramelo, laranja seca e especiari. 19,5% vol
Quinta da Devesa Vinho do Porto Branco 10A, DOC Porto. Mel, amêndoa, fruta tropical, notas florais e de madeir. 19,5% vol
Quinta da Devesa Vinho do Porto Branco 20A, DOC Porto. Mel maduro, nozes, figo, baunilha. Mais complexo e rico. 20% vol
Quinta da Devesa Vinho do Porto Tawny 20A, DOC Porto. Mel, figo, tâmaras, baunilha e especiarias doces. Textu. 20% vol
Graham's Vinho do Porto Ruby, DOC Porto. Ameixa preta, cassis, especiarias, taninos maduros. Enc. 20% vol
Maynards Porto Colheita 2003, DOC Porto. Frutos secos, mel, figo, caramelo e notas de madeira en. 20% vol
Menin Vinho do Porto Branco 20A, DOC Porto. Mel maduro, nozes, figo, baunilha. Mais complexo e rico. 20% vol
Aroma
No nariz, revela notas de frutas secas como amêndoa e noz, mel, damasco seco e flor de laranjeira.
Sabor
Na boca, apresenta concentração equilibrada por uma acidez natural.
Cor
Cor dourada
Graham's Vinho do Porto Tawny 20A, DOC Porto. Mel, figo, tâmaras, baunilha e especiarias doces. Textu. 20% vol
Taylor's Vinho do Porto Tawny 10A, DOC Porto. Frutos secos, nozes, caramelo, laranja seca e especiari. 20% vol