Cerveja Chimmay Magnum – Belgian Strong Dark Ale, Bélgica. Levedura fresca, floral e levemente rosada. Caramelo to. 9% vol.
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framingham noble riesling – Noble Riesling Botrytizado, Nova Zelândia. Damasco, pêssego, mel, lima, gengibre, botrytis nobre. ~9% vol.
Yzaguirre vermouth – Spanish Vermouth Rojo, Espanha. Ervas mediterrâneas, especiaria, doce-amargo. Tradição. 15% vol.