Espumante Gallius Baga/TT – Espumante Bruto, Bairrada. Baga. 12,5% vol
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Espumante Gege BR/Rosé – Espumante Rosé Bruto, 5o% Touriga Nacional, 20% Tinta Roriz, 15% jaen, 15% Alfrocheiro;. 11,5% vol -
O Rosé é feito com Touriga Nacional.
Dão, Quinta de Lemos
ga Nacional
20% Tinta Roriz15% jaen, 15%
15% Jaen
15% Alfrochei
Cointreau – Triple Sec (50cl), França. Casca de laranja doce e amarga destilada. Puro, intenso. 40% vol.
Vermouth Dolin Blanc – Vermouth de Chambéry (AOC), França. 54 ervas e especiarias alpinas. Base essencial para cocktails; fino, elegante, menos d. 17,5% vol.
Moot Vermouth – Portuguese Vermouth, Madeira, Portugal. Primeiro vermouth português produzido com uvas e ervas. ~17% vol.
Dolin Blanc – Vermouth de Chambéry Blanc (AOC), França. Floral, estrago, suave e aromático. Blanc ideal para co. 16% vol.
Dolin Bitter, feito de botânicos e especiarias como laranja amarga, genciana e cinchona macerados em vinho durante muitas semanas. É esse tipo de licor que é usado para fazer o Spritz e que lhe dá aquele sabor amargo especial. Gentiane Bitter Dolin, França. . 18% vol.
Dolin Le Chamois – Génépy des Alpes (Edelweiss), França. Gênepi, edelweiss, ervas alpinas. Muito especial. Alpin. 40% vol.
