Tokaji ASZU – Tokaji Aszú 3-5 Puttonyos, Hungria. Damasco, pêssego, mel, açafrão, casca de laranja, botry. ~11% vol.
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Sambuca – Sambuca Italiana (Anisada), Itália. Anis intenso, erva-doce, alcaçuz. Servir pura com 3 grã. 38% vol.
Champagne GH MUM Brut Rosé – Champagne Rosé Brut, AOC Champagne. Pinot Noir (45%). 12% vol.