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Ervideira Private Selection Branco 1 Grf

33,50 €
Com IVA 5 a 15 dias úteis
As uvas são desengaçadas, não esmagadas, e enviadas para “vinimatics”, onde permanecem durante 6 a 10 horas, a uma temperatura controlada que não ultrapassa os 12ºC. Depois são prensadas e enviadas para a câmara frigorífica, onde fermentam a temperatura controlada entre 13 e 15ºC. Estágio: 10 meses em barricas novas de carvalho Húngaro.
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02473

Ficha informativa

Colheita
2022
Tipo de vinho
Branco
Produtor
Ervideira
País
Portugal
Capacidade
75cl
Servir a
10-12⁰C
Alergénicos
Contém sulfitos
Teor Alcoólico
13

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Fojo 2000

215,00 €
Os vinhos produzidos na quinta são, dependendo dos anos, o Vinha do Fojo ou o Fojo, sempre e exclusivamente da mesma vinha, uma vinha velha com castas misturadas. São vinhos de grande longevidade produzidos de forma tradicional, em lagares com pisa a pé, e fruto do total respeito pela vinha, sem práticas enológicas que manipulam o resultado final e que afastam o vinho da sua origem.

Marcolino Sebo 18 Grande Reserva

64,00 €
No terroir único da casa Marcolino Sebo no ano de 2018, nasceu este vinho de características únicas, com os seus 18 graus, proporcionando assim uma experiência única! É um vinho de cor granada de tons acastanhados resultado de alguma evolução. Aroma com complexidade, onde sobressaem passas de ameixa, frutos secos, especiarias e algumas notas de tosta provenientes do estágio nas barricas Na boca é um vinho macio e encorpado com taninos redondos, bastante persistente e equilibrado Estágio de 12 meses em barricas de carvalho Francês seguido de permanência em garrafa Ideal para acompanhar carnes tradicionais, como cozido á portuguesa, cabrito ou borrego assado.
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O QM Patriam é um vinho único, produzido exclusivamente com uvas da casta Alvarinho da sub-região de Monção e Melgaço, através de um lote de quatro colheitas. De cor citrina intensa e aspeto límpido, apresenta aromas florais frescos com notas de frutos secos que lhe conferem alguma complexidade. Na boca é volumoso e muito macio, com muita frescura e notas frutadas, envolvido por uma excelente acidez, terminando longo e muito persistente. A raridade da casta Alvarinho, a baixa produção e distinção leva a que estas uvas sejam as mais valiosas de Portugal. A qualidade das uvas advém de razões naturais de solo e microclima, mas também de práticas culturais de quem trata delicadamente as vinhas e apura criteriosamente o melhor estado de maturação para as vindimar, fase capital para a definiçã

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CV Curriculum Vitae

108,00 €
Durante a vida de qualquer enólogo, há vinhos e momentos que marcam a nossa vida, que merecem ficar que merecem ficar no nosso currículo. Este vinho é um deles. Chamámos-lhe CV - Curriculum Vitae. Cor violeta, vermelho escuro, com groselha preta, cerejas pretas, ameixas e especiarias no nariz e um vinho extremamente equilibrado e frutado e longo.

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