Menin D. Beatriz

O Quinta de Ventozelo Duet Collection Syrah é um pack especial de duas garrafas criado pela Quinta de Ventozelo, uma prestigiada e histórica propriedade localizada no Douro. Este conjunto foi idealizado para demonstrar a versatilidade e a adaptação da casta internacional Syrah ao terroir duriense através de dois métodos de estágio completamente opostos.

Fermentado a temperaturas controladas, de forma a enaltecer e manter o aroma frutado das castas utilizadas. Doce, suave, frutado, aromático.

Um incrivelmente elegante Côtes de Provence, rosé com camadas de frutas equilibradas por uma acidez refrescante. No nariz, o vinho é ávido e intenso, com aromas de casca de laranja e groselha vermelha.

Com quatro castas de grande carácter, o Villae tinto é um lote diferenciador formando um conjunto que pode apelidar-se de “casamento perfeito”. A Tinta Roriz confere estrutura e músculo, o Jaen evidencia a sua garra natural, o Alfrocheiro traz a mineralidade e a Tinta pinheira demonstra os aromas de floresta e do bosque.

Considerado o irmão mais novo do Quinta da Touriga Chã, o Puro é a expressão autêntica de seu terroir. Apesar de ser o segundo vinho desse produtor, mostra a classe dos grandes tintos do Douro, com ótima concentração de fruta, lembrando ameixas pretas e amoras, além de notas florais, chocolate e especiarias no nariz. Na boca é equilibrado, frutado, com taninos firmes que conferem uma textura irresistível ao vinho. Resultado do corte de Touriga Nacional (87%) e Touriga Franca (13%) com estágio de 12 meses em barricas usadas de carvalho francês.

“Raro” é uma palavra que usamos para descrever algo extraordinário, escasso ou que ocorre com pouca frequência, e é exatamente dessa forma que percebemos este vinho – como uma raridade no sentido mais nobre do termo. Originário de um ano particularmente quente em várias regiões, mas que, na Bairrada, resultou na criação de vinhos de excepcional elegância, combinando delicadeza e força. Este Outrora, oriundo de nossa vinha secular situada no Vale de Cadoiços, encapsula o que consideramos ser a quintessência da variedade, demonstrando o seu máximo esplendor em anos particularmente favoráveis. O ano de 2015 destacou-se pela sua austeridade inicial, mas também por uma pureza de fruta singular e uma elegância paradoxal que nos cativou desde o início. Percebemos que estávamos diante de uma cria

Núcleo amarelo limão com nuances de cor verde flecks. Extraordinariamente intenso, complexo, com notas minerais de toranja e notas de carvalho bem integradas e de grande qualidade. Surpreendentemente amplo, cheio de volume, concentração e com boa acidez. O resultado é um perfil elegante, fresco e bem equilibrado. Final muito longo e persistente.

Elaborado a partir da casta Alvarinho, com um caráter frutado que realça aromas de violetas e flor de laranjeira, proporcionando um final harmonioso e uma experiência aromática deliciosa.

A Real Companhia Velha é a mais antiga e emblemática empresa de vinhos de Portugal, com mais de 258 anos de existência e de actividade interrupta ao serviço do Vinho do Porto. Para trás, fica o registo de uma história fabulosa e de um passado glorioso. Para o futuro, permanece a vontade de manter um elevado padrão de qualidade dos seus vinhos e a confiança numa Companhia onde o rigor e a visão de fazer ainda mais história são uma preocupação constante. Proprietária de algumas das melhores quintas do Douro, a Real Companhia Velha tem sabido preservar e honrar a sua tradição, apostando no futuro, através de um constante processo de modernização e experimentação na Região Demarcada do Douro.

O Tricot é um vinho de cor rubi, onde o carácter das vinhas da Serra de São Mamede está bem presente, trazendo frescura e minimalismo. A Touriga Nacional, com o seu carácter inconfundível, resulta num vinho elegante, complexo e harmonioso. É um vinho feito a quatro mãos que retrata fielmente a beleza e a tranquilidade do Alentejo. Nasce do cuidado e dedicação de duas enólogas que juntaram as suas visões e a experiência de muitas vindimas para produzir vinhos únicos que são a expressão mais pura de cada região.

O Campolargo Chardonnay é um branco de excelência da Bairrada, fermentado em barricas de carvalho francês para garantir complexidade e estrutura. Com notas de fruta branca, nuances florais e um toque de cravo, oferece um paladar rico e uma frescura vibrante. Ideal para acompanhar peixes e carnes brancas, é a escolha perfeita para quem procura elegância e equilíbrio.

Vinho tinto típico da região, conhecido pela sua cor intensa (retinto), frescura e adstringência característica da casta.

Cor: Palha intensa com ligeiríssimos reflexos esverdeados. Aroma: Aroma vivo, intenso, revelando já alguma profundidade. Sobressaem os frutos cítricos maduros, ligeiro tropical fresco, flores amarelas e brancas e uma nuance a um aroma apetrolado. Belíssimo conjunto suportado por suaves notas provenientes do estágio em barricas. Mineral. Paladar: Ataque seco e ao mesmo tempo sedoso. Acidez muito equilibrada e que se prolonga até ao final. Textura densa e ao mesmo tempo elegante. Explosão cítrica e floral. Final persistente e muito longo suportado pelas sensações de barrica. Muito coerente.

Muitas castas como Barcelo, Bical, Dona Branca, Uva Cão, entre outras. Aromaticamente começa com redução atrativa, notas de pólvora e giz, tangerina e floral fresco subtil. Prova de boca muito fresca, com ótima acidez, tentativamente mineral, perfil sério com boa secura e um lado sério e austero que lhe assenta muito bem.

Cor escura, nariz intenso com toques de couro e frutos negros. Na boca, a potência inicial vai dando lugar a uma explosão de aromas complexos, bem enquadrados por uma frescura e persistência notáveis.

O 2160 Branco é um vinho que tem cor palha limão. Nariz fino e elegante. Muito frutado e fresco, com aromas a pêra e ameixa branca e nuances de ananás. Muito mineral e algum fruto tropical muito bem integrado. Intenso, repleto de notas aromáticas que recordam o sabor a frutos secos e fruta de caroço. Acidez equilibrada, complexo e com uma boa estrutura dada pela acidez. Comprova a mineralidade no nariz. Final longo e fino.