Vieira de Sousa Vinho do Porto Tawny 30A, DOC Porto. Avelãs torradas, figo seco, canela, notas de madeira an. 20% vol
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Licor Singeverga – Licor de Mosteiro (19 Ervas), Portugal. 19 ervas e plantas aromáticas. Complexo, especiaria, fl. 36% vol.
Foco principal na qualidade da uva. Produção integrada com vários desbastes selectivos para reduzir o rendimento até 4.000kg/ha. Vindima nocturna e separada por castas. Fermentação dos bagos, limpos e por castas separadas e sem esmagar, em balseiros de carvalho francês Seguin Moreau, com temperatura controlada e durante um longo período. Leveduras próprias. Fermentação maloláctica em barricas Estágio em barriscas de carvalho francês Seguin Moreau por castas, durante 12 meses. Aplicação minima de sulfitos. Mistura das castas, engarrafamento e estágio do vinho na garrafa durante 2 anos, na herdade.
Vieira de Sousa Vinho do Porto Tawny 20A, DOC Porto. Mel, figo, tâmaras, baunilha e especiarias doces. Textu. 20% vol
Conjunto 3 Licor Doces Tradicionais – Pack 3 Licores Doces Tradicionais Pastel de Nata, Arroz Doce e Mousse Chocolate, Portugal. Pack de 3 licores doces tradicionais portugueses. Ideal. ~17-22% vol.
O Gloria Reynolds Art & Tradition 2013 é um vinho tinto de exceção, produzido apenas em anos de qualidade superior. Este vinho representa a arte e a tradição vitivinícola da família Reynolds, que há gerações produz vinhos de grande carácter no Alentejo. Com uma vinificação meticulosa e um longo estágio em barricas de carvalho francês, este vinho exibe uma estrutura notável, complexidade aromática e um impressionante potencial de envelhecimento.
Vista Alegre / Ed.Histórica Vinho do Porto Tawny, DOC Porto. Fruta vermelha madura, caramelo suave, nozes e figo. Te. 19,5% vol
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Licor Doce Tradicional – Licor Doce Tradicional, Portugal. Doce, arroz doce, tradicional. Licor doce artesanal portug. ~20% vol.
Cognac Lheraud XO – Cognac, Charente. 40% vol
Este Cognac XO da Petite Champagne é feito com 100% de Ugni Blanc e envelhecido durante 10 anos em barricas de carvalho Limousin. A sua intensa cor dourada com reflexos âmbar anuncia um aroma elegante e discreto, com notas de frutos secos, um toque de baunilha e especiarias doces no fundo. No paladar, revela uma textura requintada e complexidade aromática. Produção: Dupla destilação em alambique Charentais, envelhecido em barricas sem adição de açúcar ou caramelo.
Cor vermelho escuro com núcleo preto. Aroma de bouquet puro e nobre, frutos silvestres e especiarias. Na boca é elegante mas poderoso, taninos jovens e cremosos, muito extrato de fruta doce, bela mineralidade, final de boca muito duradouro. Grande potencial de envelhecimento.
Dalva Porto Rosé, DOC Porto. Morango, framboesa, frutos vermelhos frescos e florais. 19% vol
Licor Doce Tradicional Pastel de Nata – Licor de Pastel de Nata, Portugal. Canela, nata, ovo, baunilha. Inspirado no icónico paste. ~17% vol.
Armagnac Baron Gaston Legrand – Armagnac, Gascónia. 40% vol
Anos disponiveis: 1960, 1973, 1993, 1997, 1998, 1999 e 2000.
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Produzido a partir da casta Viognier, cujas uvas foram colhidas manulamente, estagiou cerca de 12 meses em barricas de carvalho francês e americano. Apresenta-se de cor amarelo citrino, com notas de flor de laranjeira e frutos tropicais. Na boca envolve pela sua textura cremosa, resultando do longo estágio em madeira, conferindo-lhe um final longo e persistente.
A Herdade da Maroteira situa-se no sopé da Serra D’Ossa, e estende-se por 540 hectares, pertencentes à mesma família anglo-portuguesa há 5 gerações, desde meados do século XIX. Nessa altura, Robert Reynolds investiu no montado de sobro alentejano para satisfazer as necessidades da indústria do Vinho do Porto no norte de Portugal, e por cerca de 150 anos, o foco da produção da propriedade era a cortiça e gado. Só no ano 2000, Phili
Vista Alegre Vinho do Porto Tawny, DOC Porto. Fruta vermelha madura, caramelo suave, nozes e figo. Te. 19% vol
Licor Limão do Céu – Licor de Limão, Portugal. Limão fresco, cítrico, levíssimo, aromas de casca. Gela. ~30% vol.