Aroma muito rico e complexo com notas de frutos do bosque, especiarias e bergamota. Muito estruturado na boca, com imensas camadas de complexidade. Os taninos são firmes, mas afinados e sedosos. Tudo com enorme elegância e finesse. Termina longo e mineral. Vinho de guarda, com elevado potencial de envelhecimento.
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Vista Alegre / Ed.Histórica Vinho do Porto Tawny, DOC Porto. Fruta vermelha madura, caramelo suave, nozes e figo. Te. 19,5% vol
Inclui uma serigrafia de imagem que ilustra o tubo.
Giffard Sirop cana Açucar – Sirop de Cana de Açúcar (Cocktail), França. Cana de açúcar pura. Base clássica para cocktails, subs. ~0% vol.
REGIÃO Vinhos Verdes – Sub-Região de Monção e Melgaço
ANO DE COLHEITA 2020
CASTAS Alvarinho
ENOLOGIA Abel Codesso
ÁLCOOL 12,8%
Vinho produzido a partir de uvas de vinhas centenárias, com produções muito reduzidas, cujos cachos têm uma refinada e invulgar qualidade. Este vinho é um vinho único, intenso e cheio de personalidade.
Vista Alegre Porto Colheita 2013, DOC Porto. Frutos secos, mel, figo, caramelo e notas de madeira en. 20% vol
Cor aloirado escuro, com nuances acastanhadas.. Aroma: Vinho equilibrado e elegante, onde sobressaem as notas de figo, delicados frutos secos e com notas de baunilha, devido ao seu estágio em cascos de carvalho. Paladar: Vinho cheio, bem equilibrado e com grande textura. Sabor a uvas passas, mel e chocolate. Final longo e persistente.
Pode ser servido com café e chocolates. Excelente acompanhamento em sobremesas como: creme queimado, tartes de frutos e, também, outras feitas à base de chocolate, frutos secos e caramelo.
Giffard Melon – Liqueur de Melon, França. Melão cantalupo intenso, tropical e fresco. Estilo Mido. 20% vol.
Espumante Bruto Ponte da Barca – Espumante Bruto, Vinho Verde. 11,5% vol
A marca Cartuxa é um dos principais ativos da Fundação Eugénio de Almeida e atual marca “umbrela” da Adega Cartuxa. A insígnia traduz a identidade dos vinhos Vinea, EA, Foral de Évora, Cartuxa, Scala Coeli e do mítico Pêra-Manca. Excelência, qualidade e individualidade, num estilo muito próprio que marca a diferença e define um clássico do Alentejo. A aposta da Fundação Eugénio de Almeida na criação de produtos de excelência tem sido reconhecida ao longo dos últimos anos com diversos prémios.
Maynards Porto Colheita 1968, DOC Porto. Frutos secos, mel, figo, caramelo e notas de madeira en. 20% vol
Gifford Amaretto – Amaretto (Liqueur d'Amande), França. Amêndoa, damasceno, especiaria. Versão francesa de qual. 25% vol.
Descubra o Conde Vimioso Vinha do Convento Tinto, uma verdadeira expressão de um terroir único no Tejo. Originário de vinhas enraizadas em calhau rolado, este vinho é engarrafado apenas em anos excecionais, capturando o legado e a magia do local. Uma obra-prima pensada para perdurar por décadas, refletindo a generosidade e a história do rio Tejo. Este vinho distinto é meticulosamente vinificado a partir de uvas selecionadas, arrefecidas e processadas com técnicas que preservam sua riqueza aromática e fenólica. Após uma cuidadosa fermentação e maceração, estagia por 24 meses em barricas novas de carvalho francês, onde se define o seu lote final através de uma seleção rigorosa, garantindo uma qualidade superior e uma harmonia excecional entre as barricas. O Conde Vimioso Vinha do Convento
Quinta do Noval Porto Vintage 2022, DOC Porto. Concentrado, fruta negra, violeta, especiarias, taninos. 20% vol
Licor Cassis Marie Brizzard – Crème de Cassis, França. Groselha preta intensa, floral, frutado. Para Kir, Kir. ~15% vol.
Espumante QM Velha Reserva – Espumante Bruto, Alvarinho Melgaço. 12,5% vol
O Tricot é um vinho de cor rubi, onde o carácter das vinhas da Serra de São Mamede está bem presente, trazendo frescura e minimalismo. A Touriga Nacional, com o seu carácter inconfundível, resulta num vinho elegante, complexo e harmonioso.
É um vinho feito a quatro mãos que retrata fielmente a beleza e a tranquilidade do Alentejo. Nasce do cuidado e dedicação de duas enólogas que juntaram as suas visões e a experiência de muitas vindimas para produzir vinhos únicos que são a expressão mais pura de cada região.