Tattinger rose 2007 – Champagne Vintage, AOC Champagne. Chardonnay (50%). 12% vol.
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Menin Vinho do Porto Tawny 40A, DOC Porto. Nozes, figos secos, especiarias exóticas, laranja crist. 20% vol
Apresenta uma cor dourada cativante com auréola esverdeada. No nariz mostra a complexidade das várias camadas de frutos secos, toffe torrado e barrica velha avinhada. Na boca, sentimos a concentração adequada de um Vinho do Porto Tawny 40 Anos, mostrando a persistência dos sabores e intensidade dos mesmos.
POMMERY royal brut – Champagne Brut, AOC Champagne. Pinot Noir. 12% vol.
Menin Vinho do Porto Branco 40A, DOC Porto. Extraordinário, mel antigo, nozes, caramelo, laranja se. 20% vol
Ruinart Blanc de Blanc Second Skin – Blanc de Blancs Brut, AOC Champagne. Chardonnay (Blanc de Blancs). 12% vol.
Menin Vinho do Porto Tawny 30A, DOC Porto. Avelãs torradas, figo seco, canela, notas de madeira an. 20% vol
Apresenta uma cor âmbar com ligeira nuance laranja e esverdeada. Muito complexo entre notas de frutos secos, ligeira nota de mel e “vinagrinho”. Na boca, mostra-se muito sedoso, rico em camadas e final persistente.
Veuve Cliquot lata Cidades – Champagne Brut, AOC Champagne. Pinot Noir. 12% vol. Latas Cidade disponiveis: Miami, London.
Taylor's Vinho do Porto Ruby, DOC Porto. Fruta vermelha fresca, amoras, cereja, framboesa, toque. 20% vol
Gosset Gr. Res. Brut – Champagne Brut, AOC Champagne. Pinot Noir. 12% vol.
Barros Porto Colheita 1981, DOC Porto. Frutos secos, mel, figo, caramelo e notas de madeira en. 20% vol
Deutz Amour 2011 – Prestige Cuvée, AOC Champagne. Pinot Noir. 12% vol.
Dalva Porto Colheita 1975, DOC Porto. Frutos secos, mel, figo, caramelo e notas de madeira en. 20% vol
VOLLEREAUX ROSE BRUT – Champagne Rosé de Sendree Brut, AOC Champagne. Pinot Noir. 12% vol.
Kopke Porto Colheita 1965, DOC Porto. Frutos secos, mel, figo, caramelo e notas de madeira en. 20% vol
Sandeman Vinho do Porto Tawny 50A, DOC Porto. Mel escuro, nozes secas, caramelo queimado, frutas cris. 20% vol
