Barros Porto Colheita 1952, DOC Porto. Frutos secos, mel, figo, caramelo e notas de madeira en. 20% vol
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Belsazar red – German Red Vermouth, Alemanha. Laranja, especiaria, amaro suave, vinho tinto de Baden. 18% vol.
Pêra-Manca é a marca que a Fundação Eugénio de Almeida destina aos seus vinhos de exceção. Lançados pela primeira vez em 1990, é atualmente uma das marcas mais conceituadas e respeitadas da região vitivinícola do Alentejo, ganhando cada vez mais público-alvo. São vinhos dotados de complexidade, elegância e potencial de envelhecimento, sendo apreciados mundialmente.
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Niepoort Porto Colheita 1984, DOC Porto. Frutos secos, mel, figo, caramelo e notas de madeira en. 20% vol
Siderit Vermut Reserva – Reserva Vermouth, Espanha. Baseado em vinho branco, ervas montanhosas cantábricas. 16% vol.
A Gloria Reynolds Cathedral é o vinho mais exclusivo deste produtor, lançado apenas em anos de colheitas excecionais e criado com as castas Alicante Bouschet e Trincadeira. Este vinho tinto revela uma cor vermelha muito escura e tem um aroma intenso e complexo com notas de chocolate preto, solo florestal, ameixa, café e cola, juntamente com nuances de frutos secos, menta e tabaco. Na boca, é encorpado e sedoso, com muita fruta preta e um final explosivo, complexo e muito persistente.
A Reynolds Wine Growers tem raízes que remonta a 1820, quando Thomas Reynolds se estabeleceu em Estremoz, Portugal. Com 40 hectares de vinha em colinas, o patriarca Robert consolidou a produção de vinhos de qualidade. O cultivo ocorre em solo de xisto, proporcionando ótimo escoamento e luz solar.
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Barros Porto Colheita 1961, DOC Porto. Frutos secos, mel, figo, caramelo e notas de madeira en. 20% vol
Siderit Vermut Cherry – Cherry Vermouth, Espanha. Cereja, frutos vermelhos, especiaria suave. Frutal e di. 16% vol.
Vinho de cor granada escura, revelando notas vibrantes de frutos negros, compota, de especiarias e tosta. Taninos nobres cheios de garra num final poderoso. Grande potencial de envelhecimento.
Maynards Porto Colheita 1982, DOC Porto. Frutos secos, mel, figo, caramelo e notas de madeira en. 20% vol
El Chulapo vermut rojo – Madrid-style Red Vermouth, Espanha. Tradicional de Madrid, doce-amargo, herbal, laranja. Es. 15% vol.
Cristalino, cor de palha com reflexos esverdeados. Aroma com notas de toranja e alperce, apontamentos de hortelã verde complementadas com pimenta branca e noz-moscada. Elegante e harmonioso na boca, equilibrado entre a fruta e as especiarias. Um final intenso e persistente.
A empresa Esporão nasceu no Alentejo da vontade incondicional de fazer os melhores vinhos. Esta motivação é o legado de todos os seus vinhos produzidos e a principal razão para terem alargado a gama para outros produtos e territórios. A Herdade do Esporão, situada no coração do Alentejo, em Reguengos de Monsaraz, apresenta condições únicas para a agricultura – grandes amplitudes térmicas, solos pobres e variados e uma extraordinária biodiversidade que ajuda a produzir em equilíbrio com o meio ambiente. Com cerca de 702
Niepoort Porto Colheita 1979, DOC Porto. Frutos secos, mel, figo, caramelo e notas de madeira en. 20% vol
Dolin Blanc – Vermouth de Chambéry Blanc (AOC), França. Floral, estrago, suave e aromático. Blanc ideal para co. 16% vol.
Cor ruby e concentrada. Aroma exuberante e frutos do bosque. Taninos redondos e bom volume de boca pronunciada.
Barros Porto Colheita 1964, DOC Porto. Frutos secos, mel, figo, caramelo e notas de madeira en. 20% vol