O Esporão Reserva é um vinho tinto biológico produzido a partir de vinhas próprias com mais de 20 anos, situadas no coração do Alentejo. Elaborado com castas tradicionais da região, estagiou durante 12 meses em barricas, ganhando estrutura, elegância e complexidade.
De cor rubi intensa, é um vinho rico e intenso, mas harmonioso. O aroma profundo e complexo é dominado por frutos vermelhos e notas de especiarias. Na boca é vivo, com taninos finos e vibrantes, onde predominam mais uma vez os frutos vermelhos e as especiarias, num final equilibrado e persistente. É um vinho tinto que expressa com autenticidade o carácter do terroir alentejano e o compromisso com a viticultura sustentável.
A empresa Esporão nasceu no Alentejo da vontade incondicional de fazer os melhores vinhos. Esta motivaçã
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Quevedo Vinho do Porto Tawny 40A, DOC Porto. Nozes, figos secos, especiarias exóticas, laranja crist. 20% vol
Pallini Limoncello 500ml – Limoncello (500ml), Itália. Limão de Sorrento IGP. Limoncello italiano de referênci. 26% vol.
Espumante Dalva – Espumante Bruto, Douro. Bical. 12,5% vol
Plantado num solo caracterizado pelo xisto e granito, as uvas são de regime de produção integrada, tendo sido colhidas de acordo com o seu perfeito estado de maturação. Vindima manual, em caixas de 20Kg, e noturna, proporcionando uma seleção mais cuidada e preservando melhor os aromas. Na adega a prensagem é direta com cacho inteiro, a decantação a frio sem aditivos.
Fermentação alcoólica espontânea e fermentação malolática parcial. Pouca intervenção em todo o processo e baixo sulfuroso.
Quevedo Porto Colheita 1974, DOC Porto. Frutos secos, mel, figo, caramelo e notas de madeira en. 20% vol
Pallino Limoncello Gift set – Limoncello Gift Set, Itália. Pallini Limoncello em embalagem oferta. Ideal para pres. 26% vol.
Kit Sangria – Sangria, Portugal. Uvas tintas. 8% vol
Rum Dom Papa Sherry cask – Rum, Caraíbas. 40% vol
O Morgado do Quintão Negra Mole 2023 é um vinho regional do Algarve (clarete), elogiado pela sua elegância e frescura, com cor púrpura suave e notas de frutos vermelhos (morangos, groselhas).
Quevedo Vinho do Porto Tawny 20A, DOC Porto. Mel, figo, tâmaras, baunilha e especiarias doces. Textu. 20% vol
Kahlua Coffee Liquer – Coffee Liqueur, México. Café arábica mexicano, rum, baunilha, caramelo. Base do. 20% vol.
NYETIMBER CLASSIC CUVEE – Espumante Inglês, West Sussex. Chardonnay. 12% vol
Rum Dom Papa Baroko – Rum, Caraíbas. 40% vol
Don Papa Baroko é feito de rum escuro que é envelhecido por vários anos em barris de carvalho americano nas encostas do Monte Kanlaon antes de ser misturado para um acabamento rico e suave. A mistura resultante mostra o espírito original de Don Papa.
O Morgado do Quintão Branco de Tintas 2023 apresenta uma cor amarelo-pálido com nuances acobreadas que refletem a singularidade do seu processo de vinificação. No nariz, destaca-se pelas notas frescas de cereja e um toque subtil de brioche, revelando complexidade e elegância. No paladar, é mineral e denso, com uma textura marcante e uma profundidade que proporciona um final envolvente e prolongado.