Alambre 5 anos – DOC Setúbal 5 Anos, Portugal. Damasco, pêssego, mel, floração de laranjeira. Fresco e. ~18,5% vol.
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Espumante Regateiro Gr. Reserva – Espumante Bruto, Bairrada. 100% Baga 12,5% vol
Aguardete Adega Velha 12 anos – Aguardente Vínica Velha, Vinho Verde / Douro. 40% vol
Salvadora e resistente, a rainha assegurou desde o ataque da filoxera, no séc. XIX, a continuação da vinha e vinho nas ilhas até aos dias de hoje. Para muitos... não é vinho! Para nós é cultura, é folclore, é parte dos costumes.
Esta " a Proibida", coloca em valor a história dos últimos 200 anos, num vinho elegante, aromático, autêntico e... simples, como tudo o que é bom!
Moscatel roxo Bacalhoa 20 anos – DOC Setúbal 20 Anos, Portugal. Rosa, canela, nozes, frutos secos oxidados, mel, violet. ~19% vol.
Espumante Vadio Brut – Espumante Bruto, Bairrada. Método Solera. 12,5% vol
Aguardente Velha Martha's – Aguardente Vínica Velha, Douro Portugal. 40% vol
Caracterizado pela sua cor rubi aberto, com um aroma complexo e harmonioso, este vinho possui uma boca elegante com boa acidez e taninos suaves, terminando muito salgado e longo.
É a escolha ideal para acompanhar um prato de carne ou queijo!
Espumante Colinas – Espumante Bruto, Bairrada. Chardonnay 100%. 12,5% vol
A Cooperativa Vitivinícola da Ilha do Pico foi fundada em 1949, quando os produtores locais se uniram para tentar recuperar as castas nobres e a cultura da vinha em curral de pedra, hoje classificada como Património Mundial pela UNESCO. Ao longo dos anos, mais associados se uniram a esta causa, contando agora com 250, entre mulheres, homens e famílias que dedicam a vida à sua paixão e a uma arte secular. Hoje com 70 anos de história é a produtora de vinhos nos Açores mais antiga e que continua a respeitar e a preservar as tradições vitivinícolas. Esta aliança constitui a qualidade dos vinhos criados em solos açorianos.
Moscatel 10 ANOS Roxo – DOC Setúbal 10 Anos Roxo, Portugal. Rosa, violeta, frutos vermelhos, citrinos, mel. Distint. ~19% vol.
Espumante Borga – Espumante Bruto, Bairrada. 12,5% vol
Aguardente Medronho Premium Zimbro – Aguardente Medronho, Região demarcada. 45% vol
Frei Gigante é um vinho branco do Pico com aroma de frutos citrinos, tropicais e fundo de algas lembrando a brisa marítima em ambiente vulcânico.
Aroma intenso, rico e complexo, com notas florais de flor de laranjeira e rosas, passas, amêndoas e mel. Na boca sabores idênticos aos aromas sobre uma doçura bem equilibrada por uma boa acidez e adstringência – um conjunto com corpo, suavidade e boa persistência. Setubal
Aguardente Adega Velha 30 anos – Aguardente Vínica Velha, Vinho Verde / Douro. 40% vol
Considerada por muitos como a melhor aguardente portuguesa, a Adega Velha é o resultado de muitos anos de trabalho e dedicação. Fruto de um sonho de família, a Adega Velha é uma aguardente que permaneceu fiel ao seu perfil de excelência, acompanhando gerações e suas singularidades.
A Aguardente vínica, envelhecida em barrica, apresenta uma cor âmbar obtida através da destilação de vinho. No caso de Adega Velha, o vinho utilizado possui a Denominação de Origem Controlada, proveniente da Quinta da Aveleda na região dos Vinhos Verdes. As aguardentes Adega Velha são obtidas a partir de vinhos de uvas tintas desta região, que conjugam a complexidade e frescura de aromas intensos a fruta