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Espumante Borga

29,50 €
Com IVA 5 a 15 dias úteis
Espumante Borga – Espumante Bruto, Bairrada.  12,5% vol

Feito de Pinot Noir e Chardonnay, apresenta uma cor dourada, a fazer supor que é mais velho do que é.

Sente-se muitas notas de fruta bem madura, maçã e alguns frutos vermelhos que lembram o Pinot Noir.

Muito bom volume na boca, bom perfil, muito francês no estilo e o conjunto mostra grande capacidade para ser melhor apreciado à mesa do que como aperitivo.
(In Guia de Vinhos 2012, por João Paulo Martins)

02287

Ficha informativa

Região
Bairrada (DOC Bairrada)
Castas
Bical, Arinto, Cerceal
Tipo
Espumante Bruto
Volume (ml)
750
Álcool (%)
12,5%
Doçura
Bruto/Seco
Método
Método Tradicional

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obre o espumante
Produzido pela Hehn & Meireles, na região demarcada de Távora-Varosa, com segunda fermentação em garrafa pelo método clássico.

🍇 Região: DOC Távora-Varosa

👨‍🔬 Enólogo: O produtor (Marcos Hehn Pinto da Silva)

🌱 Castas: Cerceal (60%) l; Malvasia Fina (40%)

🌿 Vinhas: Vinhas situadas a 700 m de altitude em suave encosta exposta a sudeste. Solos derivados de séries metamórficas de xisto com afloramentos de quartzo. Textura franco-arenosa com alguma pedregosidade..

Dinamite blanc de noirs – Blanc de Noirs Brut, Bairrada. Baga. 12,5% vol
O Dinamite Blanc de Noir é um espumante de cor cobre pálido. Aroma intenso e complexo, frutos secos, levedura de pão destacam-se num conjunto austero. No palato a bolha é fina e abundante de espuma suave e cremosa. Revela frescura e persistência no final.