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Espumante Campo Largo Bical Arinto Cerceal – Espumante Bruto, Bairrada. Bical, arinto, cerceal. 12,5% vol
Espumante Colinas Cuvee Brut
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Espumante Colinas Cuvert Brut – Espumante Bruto, Bairrada. . 12,5% vol
O Colinas Cuvée Brut Reserva Branco é um espumante de grande elegância e frescura, produzido pelo método clássico e com estágio de 3 anos antes do dégorgement.
De bolha fina e cor palha com subtis reflexos esverdeados, revela um perfil vibrante e delicado.
No aroma, destacam-se notas cítricas e de flores brancas, que lhe conferem leveza e precisão.
Na boca, apresenta-se harmonioso e refinado, com textura cremosa, acidez equilibrada e final persistente.
Um espumante versátil, ideal para apreciar a qualquer momento, com potencial de guarda.
02546
Ficha informativa
- Região
- Bairrada (DOC Bairrada)
- Castas
- Bical, Arinto, Cerceal
- Tipo
- Espumante Bruto
- Volume (ml)
- 750
- Álcool (%)
- 12,5%
- Doçura
- Bruto/Seco
- Método
- Método Tradicional
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Oriundo de vinhas centenárias e produzido a partir de castas autóctones, plantadas em solos pobres e pedregosos, a intervenção no processo de produção é mínima, tanto na vinha como na adega.
Assim, após uma vinificação artesanal, o vinho repousa por 8 meses em barricas de carvalho francês, para a obtenção de um néctar sem máscaras, autêntico, estruturado, elegante e complexo, pleno de individualidade e carácter.
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