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Quinta das Pereirinhas Vinhão Bruto

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Quinta das Pereirinhas Vinhão Bruto – Espumante Vinho Verde, Vinho Verde. Vinhão. 11,5% vol
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Quinta das Pereirinhas
02943

Ficha informativa

Região
Vinho Verde (DOC Vinho Verde)
Castas
Vinhão
Tipo
Espumante Vinho Verde
Volume (ml)
750
Álcool (%)
11,5%
Doçura
Bruto/Seco
Método
Método Tradicional

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Assim, após uma vinificação artesanal, o vinho repousa por 8 meses em barricas de carvalho francês, para a obtenção de um néctar sem máscaras, autêntico, estruturado, elegante e complexo, pleno de individualidade e carácter.

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 A casta Encruzado é exclusiva da região do Dão, é bastante equilibrada, aromática e confere aos vinhos uma grande longevidade. As plantas crescem em encostas situadas entre os 350 e os 400 metros de altitude. A vinha é conduzida dentro de um programa de proteção integrada, sendo interdita a aplicação de herbicidas. O controlo das infestantes é efetuado com mobilização do solo. A vindima é manual, quando estas atingem o ponto ótimo de maturação, situando-se na 2ª quinzena de Agosto. A colheita faz-se em pequenas caixas de 10Kgs.
Rosé: Fino e sofisticado a frutos vermelhos, framboesa.Tonalidade salmão de bolha fina e persistente. Denso, estruturado de acidez equilibrada e social. 100% Touriga Nacional. 12% vol.
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O Rosé é feito com Touriga Nacional.
Dão, Quinta de Lemos
ga Nacional

20% Tinta Roriz15% jaen, 15% 
15% Jaen

15% Alfrochei