Vertice cuvee – Espumante Bruto, Douro. 12,5% vol
Gouveio, Malvasia Fina, Rabigato, Viosinho e Touriga Franca.
O Fugitivo - Casa da Passarela Espumante Baga
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O Fugitivo Espumante Baga – Espumante Bruto, Baga. 12,% vol
Vinificação:
Espumante produzido através do mais nobre método, o clássico, o que significa que a segunda fermentação ocorreu em garrafa.
Espumante produzido através do mais nobre método, o clássico, o que significa que a segunda fermentação ocorreu em garrafa.
Castas:
Baga
Notas de prova:
Produzido com a uva tinta Baga segundo o método clássico, o mesmo dos Champagnes, apresenta excelente estrutura, elegância e frescura.
03761
Ficha informativa
- Região
- Bairrada (DOC Bairrada)
- Castas
- Baga, Touriga Nacional
- Tipo
- Espumante Bruto
- Volume (ml)
- 750
- Álcool (%)
- 12,5%
- Doçura
- Bruto/Seco
- Método
- Método Tradicional
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Produtor: Quinta de Lemos, Dão
Fino e sofisticado a frutos vermelhos, framboesa.
Tonalidade salmão de bolha fina e persistente.
Denso, estruturado de acidez equilibrada e social.
100% Touriga Nacional
Vol. 12%
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Rosé: Fino e sofisticado a frutos vermelhos, framboesa.Tonalidade salmão de bolha fina e persistente. Denso, estruturado de acidez equilibrada e social. 100% Touriga Nacional. 12% vol.
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Vinho base produzido a patir de uvas rigorosamente selecionadas e colhidas no estado de maturaçao ideal para produção de um vinho bse espumante. Fermentação a temperatura controlada, efetuada em barricas de caravalho francês. Estágio sobre borra fina durante 6 meses com batônnage periódica. Segunda fermemtação em garrafa pelo método clássico, seguida de estágio sobre borra e batônnages intercalares durante 4 anos, nas caves do Mosteiro da Cartuxa. Degorgement em Novembro de 2015.
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Espumante Gege BR/Rosé – Espumante Rosé Bruto, 5o% Touriga Nacional, 20% Tinta Roriz, 15% jaen, 15% Alfrocheiro;. 11,5% vol -
O Rosé é feito com Touriga Nacional.
Dão, Quinta de Lemos
ga Nacional
20% Tinta Roriz15% jaen, 15%
15% Jaen
15% Alfrochei
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