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Murganheira Czar Rosé

45,00 €
Com IVA 5 a 15 dias úteis
Murganheira Czar Rosé – Espumante Rosé Bruto, Távora-Varosa. . 13% vol

É no fértil vale do Varosa — onde o Douro e a Beira se encontram — que nascem os vinhos e espumantes Murganheira. A conjugação única de solos e clima proporciona condições excecionais para a criação de néctares cheios de carácter, intensos em aroma e sabor.

Este espumante rosé é elaborado exclusivamente a partir da casta de excelência Pinot Noir, com todo o cuidado e rigor que distinguem a Murganheira. À tradição alia-se a inovação, com modernas técnicas de vinificação aplicadas à criação de grandes “Cuvées”.

Caves Murganheira
03025

Ficha informativa

Região
Távora-Varosa (DOC Távora-Varosa)
Castas
Bical, Arinto, Cerceal
Tipo
Espumante Rosé Bruto
Volume (ml)
750
Álcool (%)
12,5%
Doçura
Bruto/Seco
Método
Método Tradicional

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 A casta Encruzado é exclusiva da região do Dão, é bastante equilibrada, aromática e confere aos vinhos uma grande longevidade. As plantas crescem em encostas situadas entre os 350 e os 400 metros de altitude. A vinha é conduzida dentro de um programa de proteção integrada, sendo interdita a aplicação de herbicidas. O controlo das infestantes é efetuado com mobilização do solo. A vindima é manual, quando estas atingem o ponto ótimo de maturação, situando-se na 2ª quinzena de Agosto. A colheita faz-se em pequenas caixas de 10Kgs.
Rosé: Fino e sofisticado a frutos vermelhos, framboesa.Tonalidade salmão de bolha fina e persistente. Denso, estruturado de acidez equilibrada e social. 100% Touriga Nacional. 12% vol.
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Oriundo de vinhas centenárias e produzido a partir de castas autóctones, plantadas em solos pobres e pedregosos, a intervenção no processo de produção é mínima, tanto na vinha como na adega.

Assim, após uma vinificação artesanal, o vinho repousa por 8 meses em barricas de carvalho francês, para a obtenção de um néctar sem máscaras, autêntico, estruturado, elegante e complexo, pleno de individualidade e carácter.

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