Buçaco grande vinho espumante – Espumante Bruto, Bairrada. Chardonnay e Pinot Noir. 12,5% vol
Descubra a magia de Espumante Buçaco Bruto Natural - um verdadeiro tesouro português. Com uma perfeita combinação de frescura e elegância, este espumante irá encantar os seus sentidos. Surpreenda-se com a sua qualidade excepcional e torne os seus momentos especiais ainda mais memoráveis.
Vinho base produzido a patir de uvas rigorosamente selecionadas e colhidas no estado de maturaçao ideal para produção de um vinho bse espumante. Fermentação a temperatura controlada, efetuada em barricas de caravalho francês. Estágio sobre borra fina durante 6 meses com batônnage periódica. Segunda fermemtação em garrafa pelo método clássico, seguida de estágio sobre borra e batônnages intercalares durante 4 anos, nas caves do Mosteiro da Cartuxa. Degorgement em Novembro de 2015.