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NYETIMBER Single VINYARD 2014
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NYETIMBER VINEARD 2014 – Espumante Inglês, West Sussex. Chardonnay. 12% vol
O Espumante Nyetimber Tillington Single Vineyard Bruto é um vinho raro e refinado que revela o carácter excecional do Pinot Noir de uma das vinhas mais aclamadas de Nyetimber.
As vinhas de Nyetimber localizam-se no sul da Inglaterra, e estão plantadas em solos de arenito e calcário, que proporcionam a maturação lenta das uvas. Para a produção de espumantes são selecionadas apenas as melhores uvas para criar vinhos de renome.
Recorrendo ao método tradicional, os espumantes são envelhecidos por longos períodos de tempo, resultando em vinhos complexos e saborosos.
02521
Ficha informativa
- Região
- West Sussex
- Castas
- Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
- Tipo
- Espumante Inglês
- Volume (ml)
- 750
- Álcool (%)
- 12%
- Doçura
- Bruto
- Método
- Champenoise
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Vinificação:
Espumante produzido através do mais nobre método, o clássico, o que significa que a segunda fermentação ocorreu em garrafa.
Espumante produzido através do mais nobre método, o clássico, o que significa que a segunda fermentação ocorreu em garrafa.
Castas:
Baga
Notas de prova:
Produzido com a uva tinta Baga segundo o método clássico, o mesmo dos Champagnes, apresenta excelente estrutura, elegância e frescura.
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