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Cartuxa Evora espumante bruto – Espumante Bruto, Alentejo. Bical. 12,5% vol
Vinha dos Amores Espumante
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Vinha dos Amores Espumante – Espumante Bruto, Dão, Touriga nacional 12,5% vol
04419
Ficha informativa
- Região
- Bairrada (DOC Bairrada)
- Castas
- Bical, Arinto, Cerceal
- Tipo
- Espumante Bruto
- Volume (ml)
- 750
- Álcool (%)
- 12,5%
- Doçura
- Bruto/Seco
- Método
- Método Tradicional
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Oriundo de vinhas centenárias e produzido a partir de castas autóctones, plantadas em solos pobres e pedregosos, a intervenção no processo de produção é mínima, tanto na vinha como na adega.
Assim, após uma vinificação artesanal, o vinho repousa por 8 meses em barricas de carvalho francês, para a obtenção de um néctar sem máscaras, autêntico, estruturado, elegante e complexo, pleno de individualidade e carácter.
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