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Cerceal (70%) & Chardonnay (30%)
Cartuxa Espumante Bruto Rosé
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Cartuxa Espumante Bruto Rosé – Espumante Rosé Bruto, Alentejo. 12,5% vol
01554
Ficha informativa
- Região
- Alentejo (DOC Alentejo)
- Castas
- Bical, Arinto, Cerceal
- Tipo
- Espumante Rosé Bruto
- Volume (ml)
- 750
- Álcool (%)
- 12,5%
- Doçura
- Bruto/Seco
- Método
- Método Tradicional
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ga Nacional
20% Tinta Roriz15% jaen, 15%
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Oriundo de vinhas centenárias e produzido a partir de castas autóctones, plantadas em solos pobres e pedregosos, a intervenção no processo de produção é mínima, tanto na vinha como na adega.
Assim, após uma vinificação artesanal, o vinho repousa por 8 meses em barricas de carvalho francês, para a obtenção de um néctar sem máscaras, autêntico, estruturado, elegante e complexo, pleno de individualidade e carácter.
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