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João Portugal Ramos Espumante Alvarinho Res

24,00 €
Com IVA 5 a 15 dias úteis
João Portugal Ramos Espumante Alvarinho Res – Espumante Bruto,  Alvarinho. 12,5% vol

De bolha fina e persistente, este vinho é tanto elegante como harmonioso. Pode ser servido como aperitivo ou para acompanhar refeições.

João Portugal Ramos
04116

Ficha informativa

Região
Alentejo (DOC Alentejo)
Castas
Alvarinho
Tipo
Espumante Bruto
Volume (ml)
750
Álcool (%)
12,5%
Doçura
Bruto/Seco
Método
Método Tradicional

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Vinificação:
Espumante produzido através do mais nobre método, o clássico, o que significa que a segunda fermentação ocorreu em garrafa.

Castas:
Baga

Notas de prova:
Produzido com a uva tinta Baga segundo o método clássico, o mesmo dos Champagnes, apresenta excelente estrutura, elegância e frescura.

Giz Cuvee de Noirs (rosé)
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Quinta das Bágeiras / Giz

Giz Cuvee de Noirs (rosé)

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O Giz Espumante Cuvée de Noirs é um espumante que tem um aroma complexo e bem definido, com notas de fruta vermelha (cereja madura, framboesa) e leves traços florais. Notas de tosta e brioche adicionam complexidade aromática. Na boca mostra ser um vinho elegante, repleto de mineralidade e frescura, refletindo bem os solos calcários de onde provém. É simultaneamente um vinho profundo, estruturado e complexo, com final longo e persistente.
Cartuxa Espumante Reserva
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Fundação Eugénio de Almeida (Cartuxa)

Cartuxa Espumante Reserva

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Cartuxa Espumante Reserva – Espumante Bruto, Alentejo. 12,5% vol 
Vinho base produzido a patir de uvas rigorosamente selecionadas e colhidas no estado de maturaçao ideal para produção de um vinho bse espumante. Fermentação a temperatura controlada, efetuada em barricas de caravalho francês. Estágio sobre borra fina durante 6 meses com batônnage periódica. Segunda fermemtação em garrafa pelo método clássico, seguida de estágio sobre borra e batônnages intercalares durante 4 anos, nas caves do Mosteiro da Cartuxa. Degorgement em Novembro de 2015.
GERALDINE ESPUMANTE BRANCO...
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Geraldine

GERALDINE ESPUMANTE BRANCO /ROSE

27,00 €
GERALDINE ESPUMANTE BRANCO Bruto, A casta Encruzado é exclusiva da região do Dão, é bastante equilibrada, aromática e confere aos vinhos uma grande longevidade. As plantas crescem em encostas situadas entre os 350 e os 400 metros de altitude. A vinha é conduzida dentro de um programa de proteção integrada, sendo interdita a aplicação de herbicidas. O controlo das infestantes é efetuado com mobilização do solo. A vindima é manual, quando estas atingem o ponto ótimo de maturação, situando-se na 2ª quinzena de Agosto. A colheita faz-se em pequenas caixas de 10Kgs.
Rosé: Fino e sofisticado a frutos vermelhos, framboesa.Tonalidade salmão de bolha fina e persistente. Denso, estruturado de acidez equilibrada e social. 100% Touriga Nacional. 12% vol.
Giz Cuveé de Blanc
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Giz Cuveé de Blanc

30,00 €
Giz Cuveé de Blanc – Espumante Bruto, Bairrada. 12,5% vol 
Oriundo de vinhas centenárias e produzido a partir de castas autóctones, plantadas em solos pobres e pedregosos, a intervenção no processo de produção é mínima, tanto na vinha como na adega.

Assim, após uma vinificação artesanal, o vinho repousa por 8 meses em barricas de carvalho francês, para a obtenção de um néctar sem máscaras, autêntico, estruturado, elegante e complexo, pleno de individualidade e carácter.