luiz costa – Espumante Bruto, Bairrada. Pinot Noir e Chardonnay. 12,5% vol
Colinas Rosé Cuvee Brut 1,5L c/Cx
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Colinas Rosé Cuvee Brut 1,5L – Espumante Rosé Bruto, Bairrada. . 12,5% vol
Pinot Noir e Pinot Meunier
03440
Ficha informativa
- Região
- Bairrada (DOC Bairrada)
- Castas
- Bical, Arinto, Cerceal
- Tipo
- Espumante Rosé Bruto
- Volume (ml)
- 1500
- Álcool (%)
- 12,5%
- Doçura
- Bruto/Seco
- Método
- Método Champenoise
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Oriundo de vinhas centenárias e produzido a partir de castas autóctones, plantadas em solos pobres e pedregosos, a intervenção no processo de produção é mínima, tanto na vinha como na adega.
Assim, após uma vinificação artesanal, o vinho repousa por 8 meses em barricas de carvalho francês, para a obtenção de um néctar sem máscaras, autêntico, estruturado, elegante e complexo, pleno de individualidade e carácter.
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obre o espumante
Produzido pela Hehn & Meireles, na região demarcada de Távora-Varosa, com segunda fermentação em garrafa pelo método clássico.
🍇 Região: DOC Távora-Varosa
👨🔬 Enólogo: O produtor (Marcos Hehn Pinto da Silva)
🌱 Castas: Cerceal (60%) l; Malvasia Fina (40%)
🌿 Vinhas: Vinhas situadas a 700 m de altitude em suave encosta exposta a sudeste. Solos derivados de séries metamórficas de xisto com afloramentos de quartzo. Textura franco-arenosa com alguma pedregosidade..
Produtor: Quinta de Lemos, Dão
Fino e sofisticado a frutos vermelhos, framboesa.
Tonalidade salmão de bolha fina e persistente.
Denso, estruturado de acidez equilibrada e social.
100% Touriga Nacional
Vol. 12%
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