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Aroma: Possui nuances frutadas e minerais ligeiras.
Sabor/Paladar: Apresenta corpo médio e uma acidez vibrante.
Aspeto: Cor amarelo limão, com uma bolha fina e persistente.
Contexto: A edição de 2014 é um tributo à mãe de Marcos Hehn, um dos produtores, que faleceu no dia em que iriam realizar a primeira vindima desta casta.
Opinião da Crítica
Especialistas notam as qualidades únicas deste espumante:
Perfil Aromático Único: Segundo o jornal Público, o espumante apresenta nuances frutadas e minerais ligeiras, com um perfil mais contido e austero, o que o diferencia de outros Rieslings, onde as notas de lichia poderiam ser mais evidentes.
Elegância na Boca: Provadores da Portucale Fine Wines realçam "o bom efeito do tempo, com a delicadeza e elegância na estrutura e na bolha".
Ficha informativa