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Espumante Vinhão Ponte da Barca

10,50 €
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Espumante Vinhão Ponte da Barca – Espumante Vinho Verde, Vinho Verde. Vinhão. 11,5% vol
01348

Ficha informativa

Região
Vinho Verde (DOC Vinho Verde)
Castas
Vinhão
Tipo
Espumante Vinho Verde
Volume (ml)
750
Álcool (%)
11,5%
Doçura
Bruto/Seco
Método
Método Tradicional

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O Fugitivo Espumante Baga – Espumante Bruto, Baga. 12,% vol  
Vinificação:
Espumante produzido através do mais nobre método, o clássico, o que significa que a segunda fermentação ocorreu em garrafa.

Castas:
Baga

Notas de prova:
Produzido com a uva tinta Baga segundo o método clássico, o mesmo dos Champagnes, apresenta excelente estrutura, elegância e frescura.

Cartuxa Espumante Reserva – Espumante Bruto, Alentejo. 12,5% vol 
Vinho base produzido a patir de uvas rigorosamente selecionadas e colhidas no estado de maturaçao ideal para produção de um vinho bse espumante. Fermentação a temperatura controlada, efetuada em barricas de caravalho francês. Estágio sobre borra fina durante 6 meses com batônnage periódica. Segunda fermemtação em garrafa pelo método clássico, seguida de estágio sobre borra e batônnages intercalares durante 4 anos, nas caves do Mosteiro da Cartuxa. Degorgement em Novembro de 2015.
Giz cuvee de noirs – Espumante Bruto, Bairrada. Baga. 12,% vol 
O Giz Espumante Cuvée de Noirs é um espumante que tem um aroma complexo e bem definido, com notas de fruta vermelha (cereja madura, framboesa) e leves traços florais. Notas de tosta e brioche adicionam complexidade aromática. Na boca mostra ser um vinho elegante, repleto de mineralidade e frescura, refletindo bem os solos calcários de onde provém. É simultaneamente um vinho profundo, estruturado e complexo, com final longo e persistente.