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A.Mendes Alvarelhão espumante

25,00 €
Com IVA 5 a 15 dias úteis
A.Mendes Alvarelhão espumante – Espumante Vinho Verde, Vinho Verde. Alvarelhão. 11,5% vol

Este espumante de Vinho Verde é uma delícia. É feito com uma das variedades tintas mais antigas de Portugal, além de ser uma das poucas que se encontram nesta região, a Alvarelhão, que nas mãos de Anselmo Mendes oferece aromas gulosos de pastelaria com uma frescura que só podemos encontrar nesta denominação mítica do norte de Portugal

A. Mendes
03766

Ficha informativa

Região
Vinho Verde (DOC Vinho Verde)
Castas
Alvarelhão
Tipo
Espumante Vinho Verde
Volume (ml)
750
Álcool (%)
11,5%
Doçura
Bruto/Seco
Método
Método Tradicional

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Espumante Hehn Gr Cuvé Brut 2001 – Espumante Bruto, Bairrada. Bical. 12,5% vol

obre o espumante
Produzido pela Hehn & Meireles, na região demarcada de Távora-Varosa, com segunda fermentação em garrafa pelo método clássico.

🍇 Região: DOC Távora-Varosa

👨‍🔬 Enólogo: O produtor (Marcos Hehn Pinto da Silva)

🌱 Castas: Cerceal (60%) l; Malvasia Fina (40%)

🌿 Vinhas: Vinhas situadas a 700 m de altitude em suave encosta exposta a sudeste. Solos derivados de séries metamórficas de xisto com afloramentos de quartzo. Textura franco-arenosa com alguma pedregosidade..

Quinta do Parral Espumante Brut Nature – Espumante Brut Nature, Arinto e Vermentino 13% vol
Quinta do Paral Espumante Brut Nature  é um espumante profundo e cremoso, com aroma subtil de fruta citrina cristalizada, para além de um final de boca com ligeiro brioche. Extremamente longo e persistente, apresenta uma bolha fina de excelente textura.
Cartuxa Espumante Reserva – Espumante Bruto, Alentejo. 12,5% vol 
Vinho base produzido a patir de uvas rigorosamente selecionadas e colhidas no estado de maturaçao ideal para produção de um vinho bse espumante. Fermentação a temperatura controlada, efetuada em barricas de caravalho francês. Estágio sobre borra fina durante 6 meses com batônnage periódica. Segunda fermemtação em garrafa pelo método clássico, seguida de estágio sobre borra e batônnages intercalares durante 4 anos, nas caves do Mosteiro da Cartuxa. Degorgement em Novembro de 2015.

O Pito Pet Nat Palhete apresenta uma cor rosa pálido com perlage fina e persistente. No nariz, oferece aromas de frutos vermelhos, citrinos e notas florais. O paladar é fresco e vibrante, com sabores de morango, framboesa e especiarias. A acidez do vinho proporciona um equilíbrio refrescante à doçura da fruta, enquanto a carbonatação suave acrescenta uma dimensão divertida. Este pét-nat é um exemplo perfeito da vinificação natural na sua melhor forma. É complexo e fácil de beber, sendo uma ótima escolha para qualquer ocasião.…

Dão