Andreza Espumante – Espumante Bruto, Gouveio; Douro . 11,5% vol
A.Mendes Alvarelhão espumante
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A.Mendes Alvarelhão espumante – Espumante Vinho Verde, Vinho Verde. Alvarelhão. 11,5% vol
Este espumante de Vinho Verde é uma delícia. É feito com uma das variedades tintas mais antigas de Portugal, além de ser uma das poucas que se encontram nesta região, a Alvarelhão, que nas mãos de Anselmo Mendes oferece aromas gulosos de pastelaria com uma frescura que só podemos encontrar nesta denominação mítica do norte de Portugal
03766
Ficha informativa
- Região
- Vinho Verde (DOC Vinho Verde)
- Castas
- Alvarelhão
- Tipo
- Espumante Vinho Verde
- Volume (ml)
- 750
- Álcool (%)
- 11,5%
- Doçura
- Bruto/Seco
- Método
- Método Tradicional
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Oriundo de vinhas centenárias e produzido a partir de castas autóctones, plantadas em solos pobres e pedregosos, a intervenção no processo de produção é mínima, tanto na vinha como na adega.
Assim, após uma vinificação artesanal, o vinho repousa por 8 meses em barricas de carvalho francês, para a obtenção de um néctar sem máscaras, autêntico, estruturado, elegante e complexo, pleno de individualidade e carácter.
GERALDINE ESPUMANTE BRANCO Bruto, A casta Encruzado é exclusiva da região do Dão, é bastante equilibrada, aromática e confere aos vinhos uma grande longevidade. As plantas crescem em encostas situadas entre os 350 e os 400 metros de altitude. A vinha é conduzida dentro de um programa de proteção integrada, sendo interdita a aplicação de herbicidas. O controlo das infestantes é efetuado com mobilização do solo. A vindima é manual, quando estas atingem o ponto ótimo de maturação, situando-se na 2ª quinzena de Agosto. A colheita faz-se em pequenas caixas de 10Kgs.
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