Taylor's Vinho do Porto Ruby, DOC Porto. Fruta vermelha fresca, amoras, cereja, framboesa, toque. 20% vol
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Nikka Coffey Grain – Whisky Japonês, Japão / Taiwan. 43% vol
Barros Porto Colheita 1981, DOC Porto. Frutos secos, mel, figo, caramelo e notas de madeira en. 20% vol
SABOR
Na boca é cheio e frutado com taninos aveludados e um final longo e saboroso. Longo e cheio, cujo envelhecimento conferiu ao vinho mais complexidade e equilíbrio.
AROMA
Cor granadina muito concentrada com aroma a frutos pretos, especiarias e um toque balsâmico equilibrado pelo estágio de 12 meses em carvalho francês.
Maceração prolongada e fermentação malolática, seguida de estágio de 12 meses em carvalho francês e americano.
Whisky Laphroaig 10A – Whisky Single Malt, Speyside / Highland / Islay / . 43% vol
Dalva Porto Colheita 1975, DOC Porto. Frutos secos, mel, figo, caramelo e notas de madeira en. 20% vol
Whisky Lagavulin 16 Anos – Whisky Single Malt, Escocia Speyside / Highland / Islay / . 43% vol
Kopke Porto Colheita 1965, DOC Porto. Frutos secos, mel, figo, caramelo e notas de madeira en. 20% vol
Whisky Johnnie walker Black label – Whisky Blended Scotch, Escócia. 40% vol
Sandeman Vinho do Porto Tawny 50A, DOC Porto. Mel escuro, nozes secas, caramelo queimado, frutas cris. 20% vol
Whisky Ardbeg TEN – Whisky Single Malt, Speyside / Highland / Islay / . 43% vol
Quinta da Corte Porto Vintage 2017, DOC Porto. Concentrado, fruta negra, violeta, especiarias, taninos. 20% vol