Whisky Macallan 18 Double Cask – Whisky Single Malt, Speyside // . 43% vol
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Regateiro é uma homenagem à família de mesmo nome e seus mais de 350 anos de ligação com o mundo do vinho, do qual o diretor-presidente da Lusovini, Casimiro Gomes, é o único descendente a prosseguir no negócio.
Ícone da Lusovini na Bairrada, este single vineyard, elaborado unicamente a partir das vinhas velhas da Vinha do Forno, é cheio de sabor, fresco e apimentado. Monovarietal da variedade Baga, de produção limitada a 1500 garrafas, defende uma junção de estilos, tendo bom volume de boca mas mantendo o ataque clássico, mais seco e tânico, sem ser agressivo.
Com muito potencial de guarda, mais de dez anos.
Aroma predominantemente a frutos de polpa branca, intenso em notas de aveia, baunilha e cereais tostados. Sabor complexo com excelente volume de boca e persistência distinta.
Nikka Miyagikoyo – Whisky Japonês, Japão / Taiwan. 48% vol
Os Maltes Miyagikyo São Descritos Como Elegantes E Frutados. Feitos De Cevada Maltada Leve E Não Turfada, Os Whisky Destilados Em Alambiques Aquecidos Por Vapor Indireto Expressam Um Sabor Frutado E Delicado Na Boca.
Na boca é volumoso mas fresco, com notas cítricas, fruta de polpa branca e untuoso, com um final prolongado.
Nikka Coffey Malt – Whisky Japonês, Japão / Taiwan. 45% vol
Amarelo palha Brilhante. Aroma a frutos secos e mel, com ligeiro toque citrino. Excelente acidez, fresco, com boa persistência. Final intenso, longo e persistente.
100% Arinto
BENRIACH 12 ANOS – Whisky Single Malt, Speyside / Highland / Islay / . 43% vol
O Caso do Canto 3 Barricas é um vinho de cor amarela-clara. Apresenta aromas a cereais, fruta cítrica, baunilha, frutos secos e mineralidade. O palato revela fruta cítrica, baunilha, fruta da caroço e manteiga.
BENRIACH 10 ANOS – Whisky Single Malt, Speyside / Highland / Islay / . 43% vol
O vinho Principal Grande Reserva tinto, produzido a partir das castas Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon e Merlot, revela tons violáceos e seduz com aromas de fruta preta madura e sublimes notas de especiarias. A sua complexidade excecional traduz-se num perfil encorpado, volume generoso e uma persistência longa, conjugada por taninos finos e suaves.
Com notas florais e tostadas, aliadas a uma mineralidade cítrica, formam um aroma vigoroso e complexo.
Whisky Glenglassaugh Sanded – Whisky Single Malt, Highland / Islay / . 43% vol
Um vinho com grande potencial de envelhecimento, mas pronto a ser consumido já. Apresenta aromas florais e de frutos pretos maduros, com ligeiras notas de especiarias, o que lhe confere uma excelente complexidade. É um vinho encorpado, longo e sedoso, com taninos elegantes e suaves. Um vinho com nuances violetas. Já foi considerado um dos dez melhores vinhos do mundo pela revista “Spirito di Vino”. Atualmente, figura entre os melhores vinhos acima dos 60€ (Vivino). Outras distinções: 18,5 pontos na Revista de Vinhos.