Região: Beiras
Tinto: castas - Tinta Roriz e Rufete
Vinho Biológico
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A paisagem da Beira Interior é dramática e despovoada, o clima exigente, os solos graníticos e as altitudes elevadas. As vinhas convivem com lameiros, olivais e matas diversas, a uma altitude superior a 650 metros, em solos graníticos, com exposição solar de nascente e sudeste, com elevadas amplitudes térmicas entre o dia e a noite. As maturações são tradicionalmente longas. Um Terroir único, que confere qualidades distintivas aos vinhos Casas Altas. É nele que nasce o Vinho Tinto Casas Rufete.
“Quando crio os meus vinhos procuro a pureza das origens, sem maquilhagem. Busco a verdadeira expressão da terra e das uvas. No completo respeito pela viticultura, pelas uvas, pela natureza e elaborando os vinhos com um mínimo de intervenção.” – José Madeira Afonso
Vallegre Porto Colheita 2005, DOC Porto. Frutos secos, mel, figo, caramelo e notas de madeira en. 20% vol
Cor violeta muito intensa, nariz com notas minerais e de fruta fresca (groselha, amoras e cerejas), flor de laranjeira, notas balsâmicas e fumados. Na boca é fresco, com taninos sedosos mas desafiantes.
Vallegre Vinho do Porto Branco 20A, DOC Porto. Mel maduro, nozes, figo, baunilha. Mais complexo e rico. 20% vol
O 70/30 Reserva Tinto 2022 é um vinho da região da Beira Interior, produzido pelo projeto Martin Boutique Wines do escanção Pedro Martin. O nome reflete a sua origem geográfica e conceito: 70% das uvas provêm de Pinhel (vinhas de altitude em solos graníticos que trazem frescura) e 30% vêm da Cova da Beira/Fundão (zona mais quente que traz maturação e notas de cereja).
92 pts Revista de Vinhos - Cremoso, intenso, com notas aromáticas que recordam as cerejas do fundão. Domina as notas vege- tais secas, as tisanas que superam os frutos vermelhos, num ambiente atractivo. Acidez equilibrada, complexo e elegante. Perfil clássico mas com um twist de prova, entre a fruta, o vegetal, exuberante e fresco
Taylor's Vinho do Porto, DOC Porto. Variedade de estilos da mesma casa. Conjunto para prova. 20% vol
Seña é um sinal estendido a todos que seguem os seus sonhos. Os fundadores da Seña, Robert Mondavi e Eduardo Chadwick, compartilharam um sonho e uniram forças para fazer um vinho verdadeiramente excepcional que demonstrasse a qualidade de classe mundial do Chile. Seña, uma mistura de estilo Bordeaux do Chile, é a melhor expressão do terroir Valle de Aconcagua.
Douro Boys Vinho do Porto Tawny, DOC Porto. Frutos secos maduros, mel, especiarias, madeira envolve. 20% vol
O Viñedo Chadwick 2019 é um cabernet sauvignon clássico de puente alto, uma das melhores zonas de maipo. É de uma colheita moderadamente quente que deu origem a um vinho com apenas 13% de álcool e boa frescura.
Castas: Predominantemente Cabernet Sauvignon com um toque de Petit Verdot. Estágio: 22 meses em aproximadamente 75% de barricas novas de carvalho francês e 25% de foudres Stockinger. Notas de Prova: Apresenta frutos vermelhos vibrantes, tangerina, nuances florais e taninos requintados com grande tensão. Período Ideal para Consumo: 2022 a 2030+.
Aclamação da Crítica: 97 pontos de The Wine Advocate de Robert Parker e muito cotado em diversas plataformas
Quinta da Devesa Vinho do Porto Branco 50A, DOC Porto. Raridade, mel profundo, nozes secas, especiarias. Peça. 20% vol
Vinedo Chadwick 2021 é considerado o melhor Vinedo Chadwick de Sempre com pela primeira vez na sua história, Triplos 100 pontos de Rober Parker, James Suckling e Tim Aktin
Taylor's Vinho do Porto Tawny 50A, DOC Porto. Mel escuro, nozes secas, caramelo queimado, frutas cris. 20% vol
Vista Alegre Vinho do Porto Branco, DOC Porto. Doce, mel, fruta tropical, amêndoa tostada. Final longo. 19% vol
Cor alaranjada, aroma marcante a flor de larangeira devido a maceração pelicular. Na boca, surpreendente pela sua invulgar combinação entre estrutura acidez e salinidade.
Este vinho é produzido a partir da casta Malvasia, casta típica da região e que permite ostentar a designação D.O.C. Colares. A vinha tem a particularidade de estar instalada em solos tradicionalmente designados "chão de areia". O clima é muito específico devido à proximidade do mar e da serra de Sintra. O vinho exprime toda essa especificidade climática e pedológica da região.