Vinho Bal da Madre TT/BR/ROSÉ

Vinho muito fresco, especiado, com um final muito longo com sabor a frutos vermelhos, completado por um toque vegetal agradável.

A propriedade Quinta do Vesuvio remonta ao século XIX e pertence à família Symington, desde 1989. Uma magnífica Quinta da região do Douro, totaliza cerca de 326 hectares, dos quais 133 são plantados com vinha. O contraste entre as cotas da propriedade, proporciona aos vinhos estrutura, complexidade e potencial de envelhecimento inigualáveis, bem como a preservação dos métodos tradicionais de produção de vinho, que destacam a Quinta do Vesuvio como a única que continua ativamente a criar os seus vinhos com esta base. Seguramente, uma Quinta de beleza encantadora e memorável.

Cor amarelo cítrico. Aroma de grande intensidade dominado pela toranja e notas minerais. Na boca revela estrutura, mas surpreende pela elevada frescura e acidez. Retrogosto longo e persistente.

No panorama vínico nacional, não existe produtor mais consensual que a Niepoort e a longa história inicia-se em 1842 com o primeiro Van Der Niepoort a chegar a Portugal. Ao iniciar-se no mercado do Vinho do Porto como comerciante, rapidamente, instalou o seu negócio que se viria a revelar próspero e vindouro.

A marca Cartuxa é um dos principais ativos da Fundação Eugénio de Almeida e atual marca “umbrela” da Adega Cartuxa. A insígnia traduz a identidade dos vinhos Vinea, EA, Foral de Évora, Cartuxa, Scala Coeli e do mítico Pêra-Manca. Excelência, qualidade e individualidade, num estilo muito próprio que marca a diferença e define um clássico do Alentejo. A aposta da Fundação Eugénio de Almeida na criação de produtos de excelência tem sido reconhecida ao longo dos últimos anos com diversos prémios.

Apresenta-se com cor rubi intensa. No aroma, temos fruta madura e abundantes notas florais que lhe conferem frescura e elegância. Muito boa complexidade na prova de boca, as notas de madeira são discretas, privilegiando a bergamota e frutos vermelhos maduros. Um Reserva de “terroir” expressivo e personalizado.

De aspeto limpo, brilhante e cor granada com boa intensidade, este vinho é complexo, profundo e elegante. Sobressaem aromas de grande complexidade, com nuances aromáticas que combinam com frutos do bosque, notas balsâmicas e especiarias. No palato revela-se profundo, elegante, complexo, com final de boca elegante e longo.

É carnudo e fluido, com frutas suculentas e suculentas de ameixa e framboesa e notas elevadas de esteva e sálvia. Um atraente veio mineral esfumaçado (em vez de madeira) corre por ele. Pervasivo e persistente. Um pano de fundo de taninos atalcados e maduros confere uma textura sutil. Muito corpo e comprimento.

H.O. Tinto 2019 é um vinho de cor rubi e intensidade média. No aroma, apresenta notas de fruta fresca com predominância na fruta vermelha e preta. Em segundo plano, é possível sentir a complexidade das especiarias provenientes do estágio em barrica. Na boca, apresenta-se fresco, com taninos polidos que conferem estrutura e volume ao conjunto final.

O Vinho Vilarissa Valley Branco, a sua colheita ocorreu no início de setembro. Após uma criteriosa seleção, as uvas foram fermentadas em cubas de inox com temperatura controlada de 15oC. O vinho é estabilizado e filtrado antes do engarrafamento em Gaia.

Apresenta um perfil aromático frutado, complementado por elegantes notas de madeira e tosta que acrescentam complexidade. Na prova de boca revela-se amplo e untuoso, com acidez bem equilibrada, culminando num final longo, persistente e harmonioso.

O Alvarinho mais fresco e elegante de sempre. A sua estrutura complexa, aliada a uma boa acidez e mineralidade, fazem deste Alvarinho um vinho que dá que falar.

Fermentado a temperaturas controladas, de forma a enaltecer e manter o aroma frutado das castas utilizadas. Intenso, macio, frutado, final persistente.

Aroma muito limpo a laranja caramelizada, marmelada e mel. Bom balanço entre doçura e acidez. Elegante e de grande prazer.

Em Novembro de 1998, a família Symington propôs a Bruno Prats a participação num novo projecto, que consistia em produzir um grande vinho não fortificado no Douro. A sua concretização deu-se em 1999, com a criação da PRATS & SYMINGTON Limitada como uma parceria equitativa entre as duas famílias. Algumas vinificações experimentais nesse primeiro ano permitiram definir e escolher as melhores parcelas e as castas mais adequadas para o projecto. O CHRYSEIA 2000 foi a primeira colheita a ser comercializada. O CHRYSEIA foi um dos pioneiros do ressurgimento, hoje amplamente reconhecido, dos vinhos não fortificados DOURO DOC. No entanto, este vinho, cujo nome significa «d’ouro» em grego clássico, tal como o nome do rio em português, mantém-se fiel a um estilo muito próprio. Nele predominam a eleg