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Vale Dona Maria Colheita 1969

590,00 €

O Porto Quinta Vale D. Maria Colheita 1969 é uma relíquia histórica que celebra mais de cinco décadas de maturação lenta em cascos de carvalho na cave da Quinta Vale D. Maria, no Douro. Proveniente de uvas brancas cuidadosamente colhidas em 1969 — ano em que o mundo vivia mudanças marcantes — este Colheita resulta de um único lote, revelando o património e o savoir-faire da mais antiga tradição de Vinhos do Porto na região.

No copo, exibe um âmbar intenso com reflexos dourados. O aroma é convidativo, com notas de frutos secos — amêndoas torradas, avelãs — combinadas com nuances de mel silvestre, caramelo e um toque de casca de citrinos que oferece frescura. O final é longo e memorável, persistindo com um requinte que só vinhos tão antigos conseguem proporcionar.

Textura D. Áurea Tinto

59,00 €
Apresenta aromas delicados, com notas de frutos vermelhos, um toque terroso, fresco e austero. Na boca, o caráter frutado é complementado por uma elevada sensação de frescura e elegância, com taninos secos, precisos e texturados. Um vinho de grande complexidade, com um enorme potencial de envelhecimento em garrafa.

MOB Senna Tinto

25,80 €
Um vinho único desde a sua criação, M.O.B. representa as inicias de Moreira, Olazabal, Borges, uma joint-venture dos produtores de vinho Jorge Moreira (Poeira), Francisco Olazabal (Quinta do Vale Meão) e Jorge Serôdio Borges (Wine & Soul).

Lagrima Branco Ramos Pinto

12,90 €
Gastronomia
Aperitivo, foie gras
Aroma
Dentro do seu fruto e doçura característicos, sobressaem aromas do tipo floral: camomila e flor de laranjeira, com toques de mel
Sabor
Paladar adamado, glicerinado, com fruta madura, envolvida por intensidade fresca. Final de boca de sabor gordo e persistente, com um agradável toque de mel
Cor
Ouro

Blandy's 5 anos Bual

19,90 €

Cor âmbar clara com matizes dourados; um bouquet de frutas secas, baunilha, madeira e toffee, com um final suave e meio doce e um excelente equilíbrio entre a fruta e a acidez.

O Blandy’s Bual de 5 anos é filtrado e não necessita de decantação. É excelente como bebida após o jantar e também muito bom com frutas, chocolate de leite, bolos e queijos curados. Foi engarrafado pronto para consumo e pode ser conservado por vários meses após a abertura.

Estamos perante um produtor que renasceu das cinzas. Veio para ficar e escrever uma nova história, mas a história desta casa é antiga, remontando ao Século XIX, quando foi erguida. Grandes vinhos nasceram desta casa e destas vinhas. Quem não se lembra dos P63, na altura vinificados pela José Maria da Fonseca. Quis o destino que estivesse "abandonada" para o mundo do vinho, mantendo-se apenas uma lembrança ténue dos grandes vinhos que ali nasceram. Quis também o destino que o novo proprietário, fosse gente de bom gosto, de extrema dedicação em fazer e fazer bem. Nasceu assim a nova Casa da Passarella, para escrever um novo capítulo na história desta casa e na região do Dão. Os vinhos são excelentes e feitos com rigor e muita muita vontade de fazer o melhor.

Blandy's 5 anos Sercial

19,90 €

Cor topázio pálido e brilhante com um tom dourado, fresco, com sabores de fruta seca, madeira e citrinos, com um final persistente e amendoado.

O Sercial de 5 anos da Blandy’s é filtrado e não necessita de decantação. É excelente como aperitivo, mas também combina muito bem com entradas, pratos de peixe e cozinha indiana. Foi engarrafado pronto para beber e pode ser conservado durante vários meses após a abertura.

Vinha do Contador Branco

108,00 €
É na vila de Santar que se encontra o Paço dos Cunhas de Santar, uma propriedade do século XVII que se dedicava à produção de azeite, fruta e vinho para abastecer os mercados da cidade do Porto. Atualmente a tradição ainda se respira no Paço dos Cunhas de Santar, mas na adega investiu-se em tecnologias modernas e avançadas para manter o hábito de produzir vinho, algo que se iniciou há cerca de 400 anos.

Blandy´s 5 Anos Verdelho

19,90 €

Cor límpida, topázio, com uma borda dourada. Nariz complexo, revelando um bouquet fresco com uvas passas, frutas secas, madeira e especiarias.

O Blandy’s Verdelho de 5 anos é filtrado e não requer decantação. É excelente como aperitivo, mas também é excepcional com sopas, caça de penas e patês. Foi engarrafado quando pronto para consumo e manter-se-á em boas condições durante vários meses após a abertura.

Vinho Contador Tinto 2013

159,00 €
Cor granada intensa, aroma e sabor "sui generes" com muita harmonia e elegância. Notória persistência que o tornam distinto para acompanhar iguarias sublimes. É na vila de Santar que se encontra o Paço dos Cunhas de Santar, uma propriedade do século XVII que se dedicava à produção de azeite, fruta e vinho para abastecer os mercados da cidade do Porto. Atualmente a tradição ainda se respira no Paço dos Cunhas de Santar, mas na adega investiu-se em tecnologias modernas e avançadas para manter o hábito de produzir vinho, algo que se iniciou há cerca de 400 anos.

Blandy's 2011 Sercial

127,00 €

COR: Topázio aberto com nuances douradas.
AROMA: Bouquet característico com notas intensas de frutas cítricas cristalizadas, conhaque envelhecido e um toque de especiarias como açafrão
. SABOR: Seco, fresco, com sensações cítricas de limão bem marcadas, com um final longo que deixa notas de conhaque e geleia de laranja

Blandy's 2011 Verdelho

127,00 €

COR: Ouro intenso com nuance dourada.
AROMA: Bouquet característico de boa intensidade, com notas de frutos secos e cristalizados, como damasco. Volátil no nariz, com notas iodadas e de aguardente que persistem.
PALADAR: Meio seco, deixando várias notas salinas com um final longo, reminiscente de chutney de frutas exóticas, como manga, com especiarias.