Champagne Canard Duchene Brut – Champagne Brut, AOC Champagne. Pinot Noir. 12% vol.
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Quevedo Vinho do Porto Ruby, DOC Porto. Fruta vermelha fresca, amoras, cereja, orgânico e puro. 19,5% vol
A marca Cartuxa é um dos principais ativos da Fundação Eugénio de Almeida e atual marca “umbrela” da Adega Cartuxa. A insígnia traduz a identidade dos vinhos Vinea, EA, Foral de Évora, Cartuxa, Scala Coeli e do mítico Pêra-Manca.
Mathinhas Mini Moscatel – Miniatura DOC Setúbal, Portugal. Damasco, mel, laranjada. Miniatura perfeita para oferta. ~19% vol.
Champagne Baron Fuente Millésime 2013 – Champagne Vintage, AOC Champagne. 12% vol.
45% Chardonnay, 40% Meunier and 15% Pinot Noir.
Maynards Vinho do Porto Tawny 40A, DOC Porto. Nozes, figos secos, especiarias exóticas, laranja crist. 20% vol
Plantado num solo caracterizado pelo xisto e granito, as uvas são de regime de produção integrada, tendo sido colhidas de acordo com o seu perfeito estado de maturação. Vindima manual, em caixas de 20Kg, e noturna, proporcionando uma seleção mais cuidada e preservando melhor os aromas. Na adega, passaram pela mesa de escolha onde é feita uma seleção rigorosa, com entrada para as cubas de fermentação por gravidade. Fermentação alcoólica espontânea. Pouca intervenção em todo o processo e baixo sulfuroso.
Vinho Licoroso Mamoré Ed. 50 anos – Edição Especial 50 Anos, Portugal. Caramelo, figos, mel envelhecido, especiaria. Edição co. ~18,5% vol.
Drappier Grand Sendree 2010 – Champagne Vintage, AOC Champagne. Pinot Noir. 12% vol.
Maynards Porto Colheita 2008, DOC Porto. Frutos secos, mel, figo, caramelo e notas de madeira en. 20% vol
Este vinho é uma homenagem a todas as Velhas Bonitonas do Mundo. Porque tal como o vinho é preciso tempo para chegar ao nosso melhor. Para adquirir mais profundidade, sabor, autenticidade e carácter. Quando se trata de confiarmos umas nas outras o único caminho e sermos cegas, surdas e mudas a tudo que não nos leve a essa confiança. As Velhas não é so uma experiência de vinho, mas uma experiência de vida.
Este conjunto é composto por duas garrafas de vinho tinto Reserva Alicante Bouschet e Syrah e uma garrafa de vinho branco Reserva Antão Vaz e Verdelho.
Villa Oeiras Superior – Carcavelos Superior, Portugal. Nozes, amêndoa tostada, mel, figo, laranjada. Vinho qua. ~18,5% vol.
Magnum Haton Personalizada – Champagne Brut, AOC Champagne. Pinot Noir/Chardonnay. 12% vol.
Sandeman Vinho do Porto Tawny 10A, DOC Porto. Frutos secos, nozes, caramelo, laranja seca e especiari. 20% vol
Rosé do Alentejo, com 13%. Produzido por Elite Vinhos. Do enólogo Filipe Perdiz. Elaborado apenas com Touriga Nacional. Envelhecido em barrica durante 6 meses.
Villa Oeiras 7 anos – Carcavelos 7 Anos, Portugal. Nozes, mel, especiaria suave, laranjada. Vinho históric. ~18% vol.