Moscatel roxo Bacalhoa 20 anos – DOC Setúbal 20 Anos, Portugal. Rosa, canela, nozes, frutos secos oxidados, mel, violet. ~19% vol.
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Dinamite baga rose – Espumante Rosé Bruto, Bairrada. Baga. 12,5% vol
Dinamite blanc de blancs – Blanc de Blancs Brut, Bairrada. Arinto, Bical, Cerceal, Maria Gomesl. 12,5% vol
Dinamite blanc de noirs – Blanc de Noirs Brut, Bairrada. Baga. 12,5% vol
O Dinamite Blanc de Noir é um espumante de cor cobre pálido. Aroma intenso e complexo, frutos secos, levedura de pão destacam-se num conjunto austero. No palato a bolha é fina e abundante de espuma suave e cremosa. Revela frescura e persistência no final.
Cointreau – Triple Sec (50cl), França. Casca de laranja doce e amarga destilada. Puro, intenso. 40% vol.
Cockburn's Vinho do Porto, DOC Porto. Variedade de estilos da mesma casa. Conjunto para prova. 19% vol
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