Giz Cuveé de Blanc de Noir BRUT NATURE – Blanc de Noirs Brut, Bairrada. Baga. 12,5% vol
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Giz Cuveé de Blanc – Espumante Bruto, Bairrada. 12,5% vol
Oriundo de vinhas centenárias e produzido a partir de castas autóctones, plantadas em solos pobres e pedregosos, a intervenção no processo de produção é mínima, tanto na vinha como na adega.
Assim, após uma vinificação artesanal, o vinho repousa por 8 meses em barricas de carvalho francês, para a obtenção de um néctar sem máscaras, autêntico, estruturado, elegante e complexo, pleno de individualidade e carácter.
Giz cuvee de noirs – Espumante Bruto, Bairrada. Baga. 12,% vol
O Giz Espumante Cuvée de Noirs é um espumante que tem um aroma complexo e bem definido, com notas de fruta vermelha (cereja madura, framboesa) e leves traços florais. Notas de tosta e brioche adicionam complexidade aromática. Na boca mostra ser um vinho elegante, repleto de mineralidade e frescura, refletindo bem os solos calcários de onde provém. É simultaneamente um vinho profundo, estruturado e complexo, com final longo e persistente.
Licor Perio – Licor de Ervas Especiais, Portugal. Especiaria, herbal, complexo. Licor premium de nicho. ~25% vol.
Ginja Oppidum c/elas – Ginja de Óbidos com Fruto, Portugal. Ginja com fruto, fresca, ácida, canela. A tradição de Ó. ~18% vol.
Kit Sangria – Sangria, Portugal. Uvas tintas. 8% vol
Sandeman Vinho do Porto Tawny 10A, DOC Porto. Frutos secos, nozes, caramelo, laranja seca e especiari. 20% vol
Barros Porto Colheita 1965, DOC Porto. Frutos secos, mel, figo, caramelo e notas de madeira en. 20% vol
Barros Porto Colheita 1974, DOC Porto. Frutos secos, mel, figo, caramelo e notas de madeira en. 20% vol
Barros Porto Colheita 1974, DOC Porto. Frutos secos, mel, figo, caramelo e notas de madeira en. 20% vol
Barros Porto Colheita 1952, DOC Porto. Frutos secos, mel, figo, caramelo e notas de madeira en. 20% vol
Barros Porto Colheita 1961, DOC Porto. Frutos secos, mel, figo, caramelo e notas de madeira en. 20% vol
Barros Porto Colheita 1964, DOC Porto. Frutos secos, mel, figo, caramelo e notas de madeira en. 20% vol
Sandeman Vinho do Porto Tawny 10A, DOC Porto. Frutos secos, nozes, caramelo, laranja seca e especiari. 20% vol
Sandeman Vinho do Porto Tawny 20A, DOC Porto. Mel, figo, tâmaras, baunilha e especiarias doces. Textu. 20% vol
Sandeman Late Bottled Vintage, DOC Porto. Groselha, amoras e cerejas escuras, especiarias subtis. 20% vol