Cerveja Chimmay Magnum – Belgian Strong Dark Ale, Bélgica. Levedura fresca, floral e levemente rosada. Caramelo to. 9% vol.
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Espumante Regateiro Gr. Reserva – Espumante Bruto, Bairrada. 100% Baga 12,5% vol
Espumante Regateiro Jr. – Espumante Bruto, Bairrada. Baga, arinto. 12,5% vol
Lopo de Freitas Bruto – Espumante Bruto, Bairrada. 12,5% vol
Cerceal (70%) & Chardonnay (30%)
Penfolds Vinho do Porto Tawny, Barossa Valley, Australia; Pralinê de nozes, fruitcake com passas, crème brûlée ox. 20% vol