Giz Cuveé de Blanc de Noir BRUT NATURE – Blanc de Noirs Brut, Bairrada. Baga. 12,5% vol
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Giz Cuveé de Blanc – Espumante Bruto, Bairrada. 12,5% vol
Oriundo de vinhas centenárias e produzido a partir de castas autóctones, plantadas em solos pobres e pedregosos, a intervenção no processo de produção é mínima, tanto na vinha como na adega.
Assim, após uma vinificação artesanal, o vinho repousa por 8 meses em barricas de carvalho francês, para a obtenção de um néctar sem máscaras, autêntico, estruturado, elegante e complexo, pleno de individualidade e carácter.
Giz cuvee de noirs – Espumante Bruto, Bairrada. Baga. 12,% vol
O Giz Espumante Cuvée de Noirs é um espumante que tem um aroma complexo e bem definido, com notas de fruta vermelha (cereja madura, framboesa) e leves traços florais. Notas de tosta e brioche adicionam complexidade aromática. Na boca mostra ser um vinho elegante, repleto de mineralidade e frescura, refletindo bem os solos calcários de onde provém. É simultaneamente um vinho profundo, estruturado e complexo, com final longo e persistente.
Ginja Oppidum c/elas – Ginja de Óbidos com Fruto, Portugal. Ginja com fruto, fresca, ácida, canela. A tradição de Ó. ~18% vol.
Cointreau – Triple Sec (50cl), França. Casca de laranja doce e amarga destilada. Puro, intenso. 40% vol.
Giffard Sirop cana Açucar – Sirop de Cana de Açúcar (Cocktail), França. Cana de açúcar pura. Base clássica para cocktails, subs. ~0% vol.
Giffard Melon – Liqueur de Melon, França. Melão cantalupo intenso, tropical e fresco. Estilo Mido. 20% vol.
Gifford Amaretto – Amaretto (Liqueur d'Amande), França. Amêndoa, damasceno, especiaria. Versão francesa de qual. 25% vol.
Champagne GH MUM Brut Rosé – Champagne Rosé Brut, AOC Champagne. Pinot Noir (45%). 12% vol.