Dalva Porto Vintage 1997, DOC Porto. Concentrado, fruta negra, violeta, especiarias, taninos. 20% vol
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Espumante Dalva – Espumante Bruto, Douro. Bical. 12,5% vol
Vermouth Dolin Blanc – Vermouth de Chambéry (AOC), França. 54 ervas e especiarias alpinas. Base essencial para cocktails; fino, elegante, menos d. 17,5% vol.
Dalva Vinho do Porto, DOC Porto. Variedade de estilos da mesma casa. Conjunto para prova. 19% vol
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Dolin Blanc – Vermouth de Chambéry Blanc (AOC), França. Floral, estrago, suave e aromático. Blanc ideal para co. 16% vol.
Dolin Bitter, feito de botânicos e especiarias como laranja amarga, genciana e cinchona macerados em vinho durante muitas semanas. É esse tipo de licor que é usado para fazer o Spritz e que lhe dá aquele sabor amargo especial. Gentiane Bitter Dolin, França. . 18% vol.
Dolin Le Chamois – Génépy des Alpes (Edelweiss), França. Gênepi, edelweiss, ervas alpinas. Muito especial. Alpin. 40% vol.
Dalva Vinho do Porto Ruby, DOC Porto. Fruta vermelha fresca, amoras, cereja, framboesa, toque. 19% vol
Dalva Porto Rosé, DOC Porto. Morango, framboesa, frutos vermelhos frescos e florais. 19% vol
Dalva Porto Colheita 1985, DOC Porto. Frutos secos, mel, figo, caramelo e notas de madeira en. 20% vol
Quinta do Noval Porto Colheita 2007, DOC Porto. Frutos secos, mel, figo, caramelo e notas de madeira en. 19,5% vol
Dalva Vinho do Porto Tawny, DOC Porto. Fruta vermelha madura, caramelo suave, nozes e figo. Te. 19% vol
Quinta do Noval Porto Vintage 2022, DOC Porto. Concentrado, fruta negra, violeta, especiarias, taninos. 20% vol
Quinta do Noval Late Bottled Vintage, DOC Porto. Groselha, amoras e cerejas escuras, especiarias subtis. 19,5% vol
Quinta do Noval Vinho do Porto Ruby, DOC Porto. Muito intenso, fruta negra, especiarias, toque de carva. 19,5% vol
Noval Black Reserve é uma nova forma de beber Vinho do Porto, um vinho de uma nova era concebido para ser acompanhado de chocolate negro ou simplesmente bebido fresco, usado também como ingrediente em cocktails. Uma expressão clara do estilo Noval, novo e sem necessidade de decantação. Sem complicações — apenas um excelente cálice de Vinho do Porto. Uma parte das uvas é pisada a pé nos lagares tradicionais de pedra da Quinta. Outra parte é esmagada mecanicamente em cubas inox. Noval Black é envelhecido durante 2 anos em tonéis e cubas inox para preservar a sua frescura.