Quinta da Pacheca Vinho do Porto Tawny 30A, DOC Porto. Avelãs torradas, figo seco, canela, notas de madeira an. 20% vol
Giz Vinhas Velhas Rosé
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25,00 €
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5 a 15 dias úteis
Uvas levemente prensadas com cachos inteiros. O mosto resultante foi fermentado em barricas usadas, seguido de batonnage regular até o engarrafamento. A estabilização tartárica e proteica foi alcançada naturalmente durante um longo período de maturação de 10 meses em barrica. Foram produzidas 1440 garrafas. Aromas de frutas vermelhas e florais. Notas de baunilha, brioche e especiarias adicionam complexidade aromática. Na boca, revela-se um vinho elegante, cheio de mineralidade e frescor, refletindo bem os solos calcários de onde provém. É simultaneamente um vinho profundo, estruturado e complexo.
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Menin Vinho do Porto Branco 50A, DOC Porto. Raridade, mel profundo, nozes secas, especiarias. Peça. 20% vol
Complexo, fresco e com um longo final, é um vinho com uma forte personalidade com evolução em garrafa garantida por vários anos.
O aroma é concentrado, com notas a fruta preta e especiarias. No boca é encorpado, tem um sabor complexo onde sobressaiem a fruta preta e tem uns toninos intensos, mas bem integrados que conferem ao vinho um final longo e fresco. É um vinho muito gastronómico.
Cor rubi fechada. Destaque principal para a combinação de frutos vermelhos, frutos silvestres, aromas de violetas com especiarias provenientes da madeira. Entrada cativante e suave, seguida de uma elegância fresca e cativante em combinação com alguma madeira fumada. Termina cremoso, intenso e com carácter.
Dalva Vinho do Porto Tawny 10A, DOC Porto. Frutos secos, nozes, caramelo, laranja seca e especiari. 19,5% vol
Niepoort Porto Colheita 1979, DOC Porto. Frutos secos, mel, figo, caramelo e notas de madeira en. 20% vol
Vieira de Sousa Vinho do Porto Tawny 20A, DOC Porto. Mel, figo, tâmaras, baunilha e especiarias doces. Textu. 20% vol
Warre's Porto Colheita 1972, DOC Porto. Frutos secos, mel, figo, caramelo e notas de madeira en. 20% vol
Quinta da Ferradosa Douro Tinto é um vinho que demonstra um nariz muito concentrado com alguma frescura. Na boca tem muita fruta vermelha como morangos e framboesas aliados a notas florais. Os taninos estão bem presentes e trazem ao vinho uma estrutura marcante. O equilíbrio do vinho é-lhe dado por uma frescura acentuada, tornando este Quinta da Ferradosa um vinho muito elegante.
Castas: Bical e maria Gomes / bairrada
Vinificação do Vinho Quinta das Bageiras Pai Abel Branco: é um vinho de uvas adquiridas com cerca de 15 anos, as quais se reduz drasticamente a produção. Foi vinificado de bica aberta, sendo o mais colocado em pequenos decantadores de 1 m³, onde permaneceu entre 24 a 36 horas para fazer a decantação através da utilização natural. No final deste processo, fermenta em barricas usadas de carvalho francês e compra na região de Borgonha. Foi feita uma ligação e estagnada nas barricas até ficar completamente límpida, de forma natural. Engarrafado sem filtragem ou colagem.
Região: Mesão Frio, Douro
Vinho de cor rosa pálido, elegante e intenso no aroma, notas de frutos vermelhos e do tostado da barrica. Cheio e suave na boca, acidez firme e final persistente e encantador.
Castas: Touriga Franca (50%), Tinta Roriz (30%) e Touriga Nacional (20%)
Quinta da Vacaria Vinho do Porto Tawny, DOC Porto. Fruta vermelha madura, caramelo suave, nozes e figo. Te. 19,5% vol
O Vinho Vilarissa Valley Branco, a sua colheita ocorreu no início de setembro. Após uma criteriosa seleção, as uvas foram fermentadas em cubas de inox com temperatura controlada de 15oC. O vinho é estabilizado e filtrado antes do engarrafamento em Gaia.
Dalva Porto Colheita 1992, DOC Porto. Frutos secos, mel, figo, caramelo e notas de madeira en. 20% vol
Vinho com cor citrina dourada, aromas elegantes de alguma complexidade, com predominância de fruta de caroço e ligeiras notas de madeira, onde fermentou. Boca elegante com untuosidade notória, bem integrada com a acidez, a proporcionar um final agradável e com alguma persistência.