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Nascido no coração da Floresta Negra (Schwarzwald), Monkey 47 impôs-se como uma referência no artesanato do gin. Sua base emblemática reúne até 47 botânicos selecionados, destilados em pequenos lotes para uma complexidade aromática singular.
Esta versão "Sloe Gin" é um gin com ginjas (bagas de ginja): ginjas colhidas após as primeiras geadas são maceradas no gin Monkey 47 para extrair cor, fruta e amargor nobre. A maceração dura cerca de quatro semanas, antes do engarrafamento e blend final, para uma garrafa de 29% vol. em 50 cl. O resultado conjuga a precisão do gin com a doçura frutada do sloe.
Enquanto o Elephant London Dry Gin e o Elephant Strength Gin partilham os mesmos catorze ingredientes botânicos, incluindo ingredientes africanos raros, para criar os seus perfis de sabor distintos, este último utiliza o dobro da quantidade de ingredientes botânicos e tem um ABV de 57%.
O foco botânico também se centra especificamente no zimbro, na casca de laranja, no pinheiro da montanha e no buchu africano, com o seu perfil de sabor semelhante ao da groselha negra. O resultado é um nariz e um sabor mais potentes - sem perder o carácter sedoso e suave pelo qual o Elephant London Dry Gin se tornou célebre.
• Gin BIG BOSS Dry Gin PREMIUM 0.70L
• Mini Especiarias Big Boss ZIMBRO
Gin BIG BOSS Pink Gin PREMIUM 0.70L
Mini Especiarias Big Boss Hibisco
Citadelle Rouge, infundido com uma seleção rica de frutos vermelhos frescos — arando, framboesa, mirtilo, groselha e ruibarbo —, oferece uma viagem sensorial inesquecível.
Com um perfil deliciosamente fresco e cristalino, Citadelle Rouge combina o tradicional gin seco de Citadelle com uma explosão intensa de frutas vermelhas ácidas e um toque acentuado de ruibarbo. Destacando-se pela sua naturalidade, a essência frutada é intensa no paladar, mas surpreendentemente límpida no copo.