Licor Limão do Céu – Licor de Limão, Portugal. Limão fresco, cítrico, levíssimo, aromas de casca. Gela. ~30% vol.
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Buçaco grande vinho espumante – Espumante Bruto, Bairrada. Chardonnay e Pinot Noir. 12,5% vol
Descubra a magia de Espumante Buçaco Bruto Natural - um verdadeiro tesouro português. Com uma perfeita combinação de frescura e elegância, este espumante irá encantar os seus sentidos. Surpreenda-se com a sua qualidade excepcional e torne os seus momentos especiais ainda mais memoráveis.
Quinta do Rol Aguardente 21A – Aguardente Vínica Velha, . 40% vol Lourinhã
Vallegre Vinho do Porto, DOC Porto. Variedade de estilos da mesma casa. Conjunto para prova. 19,5% vol
licor maça verde Sour – Licor de Maçã Verde Ácida, Portugal. Maçã verde, ácido, refrescante. Ideal para cocktails. ~15-20% vol.
O Fugitivo Espumante Baga – Espumante Bruto, Baga. 12,% vol
Vinificação:
Espumante produzido através do mais nobre método, o clássico, o que significa que a segunda fermentação ocorreu em garrafa.
Espumante produzido através do mais nobre método, o clássico, o que significa que a segunda fermentação ocorreu em garrafa.
Castas:
Baga
Notas de prova:
Produzido com a uva tinta Baga segundo o método clássico, o mesmo dos Champagnes, apresenta excelente estrutura, elegância e frescura.
Messias Aguardente Velhissima Avô – Aguardente Vínica Velha, Bairrada / 40% vol
Vallegre Vinho do Porto Tawny, DOC Porto. Fruta vermelha madura, caramelo suave, nozes e figo. Te. 19,5% vol
Meloncello – Licor de Melão (tipo Limoncello), Itálial. Melão fresco, doce, . Servir gelado. ~25% vol.
GERALDINE ESPUMANTE BRANCO Bruto, A casta Encruzado é exclusiva da região do Dão, é bastante equilibrada, aromática e confere aos vinhos uma grande longevidade. As plantas crescem em encostas situadas entre os 350 e os 400 metros de altitude. A vinha é conduzida dentro de um programa de proteção integrada, sendo interdita a aplicação de herbicidas. O controlo das infestantes é efetuado com mobilização do solo. A vindima é manual, quando estas atingem o ponto ótimo de maturação, situando-se na 2ª quinzena de Agosto. A colheita faz-se em pequenas caixas de 10Kgs.
Rosé: Fino e sofisticado a frutos vermelhos, framboesa.Tonalidade salmão de bolha fina e persistente. Denso, estruturado de acidez equilibrada e social. 100% Touriga Nacional. 12% vol.
Aguardente Mamoré Velhissima – Aguardente Vínica Velha, Alentejo/. 40% vol
Quinta do Ventozelo Late Bottled Vintage, DOC Porto. Groselha, amoras e cerejas escuras, especiarias subtis. 20% vol
GERALDINE Espumante Branco 1,5 L – Espumante Bruto.
A casta Encruzado é exclusiva da região do Dão, é bastante equilibrada, aromática e confere aos vinhos uma grande longevidade. As plantas crescem em encostas situadas entre os 350 e os 400 metros de altitude. A vinha é conduzida dentro de um programa de proteção integrada, sendo interdita a aplicação de herbicidas. O controlo das infestantes é efetuado com mobilização do solo. A vindima é manual, quando estas atingem o ponto ótimo de maturação, situando-se na 2ª quinzena de Agosto. A colheita faz-se em pequenas caixas de 10Kgs.
Rosé: Fino e sofisticado a frutos vermelhos, framboesa.Tonalidade salmão de bolha fina e persistente. Denso, estruturado de acidez equilibrada e social. 100% Touriga Nacional. 12% vol.
Maynards Vinho do Porto Branco, DOC Porto. Doce, mel, fruta tropical, amêndoa tostada. Final longo. 19% vol
Prove o CR&F XO Cask Strength 1895: uma aguardente rara, Single Barrel e limitada a 365 garrafas. Descubra esta edição histórica e exclusiva!
Teor alcoólico: 51%
Sulfitos: Sim
Região: Vinhos Verdes
Capacidade: 500ml
Notas de Prova: Aguardente intensa e profunda, de grande complexidade aromática, estrutura poderosa e final longo, fiel à sua origem e ao tempo que a moldou.