Quevedo Vinho do Porto Tawny 30A, DOC Porto. Avelãs torradas, figo seco, canela, notas de madeira an. 20% vol
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Pommery Summertime Blancs blancs – Blanc de Blancs Brut, AOC Champagne. Pinot Noir. 12% vol.
Quevedo Vinho do Porto Tawny 40A, DOC Porto. Nozes, figos secos, especiarias exóticas, laranja crist. 20% vol
Pommery blanc de blancs Apanage – Blanc de Blancs Brut, AOC Champagne. Pinot Noir. 12% vol.
Espumante Dalva – Espumante Bruto, Douro. Bical. 12,5% vol
Quevedo Porto Colheita 1974, DOC Porto. Frutos secos, mel, figo, caramelo e notas de madeira en. 20% vol
Champagne Moet e Chandon Brut – Champagne Brut, AOC Champagne. Pinot Noir. 12% vol.
Kit Sangria – Sangria, Portugal. Uvas tintas. 8% vol
Quevedo Vinho do Porto Tawny 20A, DOC Porto. Mel, figo, tâmaras, baunilha e especiarias doces. Textu. 20% vol
Champagne Veuve Cliquot Brut – Champagne Brut, AOC Champagne. Pinot Noir. 12% vol.
NYETIMBER CLASSIC CUVEE – Espumante Inglês, West Sussex. Chardonnay. 12% vol
Quinta do Noval Vinho do Porto Ruby, DOC Porto. Muito intenso, fruta negra, especiarias, toque de carva. 19,5% vol
Noval Black Reserve é uma nova forma de beber Vinho do Porto, um vinho de uma nova era concebido para ser acompanhado de chocolate negro ou simplesmente bebido fresco, usado também como ingrediente em cocktails. Uma expressão clara do estilo Noval, novo e sem necessidade de decantação. Sem complicações — apenas um excelente cálice de Vinho do Porto. Uma parte das uvas é pisada a pé nos lagares tradicionais de pedra da Quinta. Outra parte é esmagada mecanicamente em cubas inox. Noval Black é envelhecido durante 2 anos em tonéis e cubas inox para preservar a sua frescura.
Cristal Rosé – Prestige Cuvée, AOC Champagne. Pinot Noir. 12% vol.
NYETIMBER VINEARD 2014 – Espumante Inglês, West Sussex. Chardonnay. 12% vol
Quinta do Noval Vinho do Porto Tawny 10A, DOC Porto. Frutos secos, nozes, caramelo, laranja seca e especiari. 20% vol
Cristal Brut – Prestige Cuvée, AOC Champagne. Pinot Noir. 12% vol.
98/100 James SUCKLING
98/100 Jeb DUNNUCK
97/100 DECANTER
97/100 Robert PARKER
96/100 VINOUS
96/100 Wine Spectator
Coup de coeur/100 Revue des Vins De France 2026
97/100 Revue des Vins De France 2026
96/100 Guia dos champagnes Gault & Millau